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鶏タタキ4種(880g )+酒の肴セット〜黒さつま鶏(地鶏)〜 3,780 円 （税込 / 送料別） 真栄ファーム 鹿児島県 南九州市川辺町

内容
もも肉タタキ200g×2P・むね肉タタキ/ささみ160g×2P・鶏皮炙り160g×1・はらみタレ漬け200g／計1.08kg
配送
クール(冷凍)便（＋220円）

真栄ファームで人気の鶏タタキセットが、【はらみタレ漬け200g】をプラスしてリニューアルしました！！

もも肉・むね肉の皮面をバーナーで炙っているので、肉の旨味に香ばしさがプラスされています。
多様な料理に使える他、鹿児島の郷土料理『鶏刺し』としてもお召し上がりいただけます。
部位ごとに真空冷凍して、発送致します。


＜オススメの食べ方＞
親子丼・炊き込みご飯・鶏飯などがオススメです。
あぶらの甘みと肉の旨味と炙った皮面の香ばしい香りが、いつもの食卓をより一層華やかにしてくれます。
鹿児島の郷土料理『鶏刺し』にもお使いいただけます。
鶏皮炙りはポン酢や三杯酢をかけそのまま召し上がれます。
　炊き込みご飯に入れると鶏の脂も出ておいしいです。
はらみタレ漬けは、鶏はらみを自家製のタレに漬込んでいますので、お好みのお野菜と一緒に炒めてお召し上がりください。

※生食として召し上がる際の注意事項※
　体調不良や体の弱っている方、ご年配の方や小さなお子様の生食はお控えください。
　解凍後はその日のうちにお召し上がりください。
　提供後は30分以内にお召し上がりください。(常温に置いていると菌が増殖していく為、なるべく早く食べ終えていただきたいです)

＜原材料＞
はらみタレ：醤油(国内産)、玉ねぎ、砂糖(三温糖)、リンゴ、人参、米発酵調味料、桃、水飴、生姜、ニンニク、蜂蜜、豆板醤、白ごま、ごま油、唐辛子／増粘剤(キサンタンガム)、カラメル色素、ビタミンＢ１、(一部に小麦・大豆、リンゴ、桃、ごまを含む)

＜保存方法＞
−１８℃以下

＜賞味期限＞
処理日から180日

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