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2020年10月27日

ホロホロ鳥 骨付きモモ 400g 2本入  お取り寄せ

large_J__.jpgホロホロ鳥 骨付きモモ 400g 2本入
その他のお肉 ロースト 新商品
商品番号 D010
内容量 約400g
単価 100gあたり 400円
1,600円

原産国 フランス
原材料 ホロホロ鳥
保存状態と方法 冷凍(-18℃以下)


フランス マイエンヌ地方の 骨付きホロホロ鳥もも肉。

ホロホロ鳥とはキジ科の鳥です。キジには特有のにおいや臭みがありますが、ホロホロ鳥は同じキジ科でもクセや臭みがありません。

それどころか、柔らかくとってもジューシーで“鶏肉の女王”ともよばれています。

ヨーロッパでは他の鶏肉に比べ、ジューシーで柔らかく、肉質がいいことから高級食材としても取り扱われます。

自慢できるのは、肉質だけではありません。栄養価もとっても高く、他の鶏肉よりも低コレステロールで鉄分、ビタミン、コラーゲンが豊富!

いいとこどりのホロホロ鳥。チキンレッグなどと同じように調理していただけます。
d010part1.jpg


d010part2.jpgソテーやコンフィ、煮込み料理でホロホロ鳥をホロホロに!!!ホロホロ鳥のカレーやスープ、オーブン焼き!お好みの調理方法でお召し上がりください。

ミートガイスタッフ的には、ガーリックソテーがおすすめ!


ホロホロ鳥のハーブ蒸し焼きの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=9Bi9DFMWc0Y

ホロホロ鳥
https://www.youtube.com/watch?v=Zs6EeL4NqYY

ホロホロ鳥骨付きモモ肉
https://www.youtube.com/watch?v=AiFs7uUMG1E

d010part3.jpgd010part4.jpg


ホロホロ鳥 骨付きモモ 400g 2本入はこちら
https://www.themeatguy.jp/ja/d010.html

スーパーでは手に入らないユニークなお肉が、500種類【ミートガイ】







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