グルメファン　お取り寄せ Blog

一本釣りのマグロからつくったトンノ（ツナ）のジューシーな味わいです ヴァチカン　トンノ・オリーブオイル漬け　２８０ｇ 【ラッピング不可】【ギフトBOX不可】 商品コード : foo-mon629 価格 : 2,646円（税別 2,450円

濃厚な味わいのツナ！
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商品情報
商品名 ヴァチカン　トンノ・オリーブオイル漬け　２８０ｇ
Marca Vaticano Tonno in Olio di Oliva 280g
原材料 まぐろ,オリーブオイル,食塩
内容量 280g
生産国 イタリア　シチリア
配送方法 常温・クール便どちらもご利用頂ける商品です。ご注文時にご希望の配送方法をご指定下さい。
保存方法 直射日光を避けて保存
商品説明 メーカー　：　[バリストレーリ・ジローラモ]

身の引きしまった“アラルンガ”（びん長マグロ）を添加物を加えずに天然海塩とオリーブオイルに漬けて缶詰にしました。一本釣りのマグロからつくったトンノ（ツナ）のジューシーな味わいです。（スペイン産）

生産者情報　：　シチリアには自然の恵みを生かしたおいしい食材がたくさんあります。アンチョビの加工品もそのひとつ。パレルモ近郊の海沿いの街、アスプラでアンチョビの加工を専門におこなっているバリストレーリ社。揚がったばかりの新鮮なアンチョビをすぐに処理し、地元の天然海塩に数カ月熟成させた後、エキストラヴァージンオイルに漬け込みます。バリストレーリ社の製品のなかでも最高級品だけにつけられるのが「ヴァチカン」ブランドです。家族経営の町工場ですが、原料を選ぶバリストレーリ氏の目利きと熟練したおばさんたちの見事な腕前によって輝くばかりのアンチョビのオイル漬けが生み出されています。

おすすめ調理例　：　サラダ、パスタソース
注意事項 開缶後はガラス等の容器に移し替えて冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい







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