俺の割烹　俺のロックステーキ（Ｍサイズ）和風おろし～トリュフポン酢～: グルメファン　お取り寄せ Blog

2022年12月20日

俺の割烹　俺のロックステーキ（Ｍサイズ）和風おろし～トリュフポン酢～

俺の割烹　俺のロックステーキ（Ｍサイズ）和風おろし～トリュフポン酢～　【全国離島配送不可】

2,300円（税込）

トリュフを和食に！
「和」のポン酢と「フレンチ」のトリュフが一緒になると、最高の組み合わせに！フレンチの料理長遠藤が考案したトリュフポン酢です。
トリュフがたっぷり入り、風味豊かに仕上がりました。パーティーにも、毎日の晩ごはんのひとつに加えてみるのはいかがですか？

自宅で本格ステーキが簡単に！
ロックステーキで使用する牛肉は、ロース肉の中でも旨味の強いリブロースを使用し、低温でじっくり加熱することにより、厚みのあるお肉をしっとり柔らかく仕上げました。解凍後は、表面を軽く焼いてアルミホイルに包んで余熱であたためるだけで、外はきれいな焼き色、中は赤みのしっかり残った、本格厚切りステーキの完成です!

和食！ごはんとの相性抜群！
ロックステーキを８ミリ程度にスライスして、別添えの大根おろしと、トリュフポン酢をかけると、後味さっぱりのステーキの出来上がり。温かいご飯がどんどんすすみます。