2022年04月06日
★泉屋東京店 スペシャルクッキーズ A-100
昭和2年(1927年)創業の、日本で初めてクッキーを売り出した老舗洋菓子メーカー。
大阪の船場で鉄や機械を扱う貿易商を営む「泉屋」の三代目の泉伊助と妻園子は、大正3年春に和歌山に移住しアメリカ人宣教師ロイド氏の夫人に出会い、ロイド夫人が子供達のために「クッキー」なるお菓子を子供たちのために自ら焼いている事を知りました。
「子供たちのために栄養価の高いお菓子を」との思いで教わったレシピを日本人好みに改良すべく夫婦揃って試行錯誤を繰り返し、焼きはじめたのが「泉屋のクッキー」の始まり。
アイコンであり、不動の人気を誇る「リングターツ」は、その後夫の伊助に先立たれ、母と子供たちだけで人生という荒波を乗り切らねばならなくなった一家にとっての「希望」の象徴としての沈まぬ「浮き輪」あり、また、母である自分と3人の息子を表す4色の飾りをのせることで、どのような困難にあっても「人の和(輪)」で乗り切って行こうという、園子の決意を表しています。
クッキーは全て自社工場(川崎市高津区)での生産で、機械化や大量生産が優先される現在でも、手作りの部分を多く残した心のこもったお菓子づくりを続けています。
内容量 200g
クッキー:7種類[サボイフィンガー、リングターツ、ココナッツクッキー、ピーナッツクッキー、ウォルナッツクッキー、BSロック、クリームフィンガー]
サイズ 箱サイズ:奥行205×幅150×高さ47mm
賞味期間 90 日
原産地 日本
成分/素材 小麦粉(国内製造)、砂糖、卵、ショートニング、バター、牛乳、無糖練乳、レーズン、ピーナッツ、くるみ、ココナッツ、黒蜜、ジンジャー、食塩、アンゼリカ、レモンピール、カレンズ、クローブス、シナモン/膨脹剤、香料、着色料(黄4,赤102、青1)
その他 アレルギー原材料28品目のうち、他に「くるみ」を含む
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