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石黒農場

【花巻市　石黒農場】ほろほろ鳥専門農家の『ほろほろ鳥　燻製１羽』約１．１ｋｇ
5,200円（税込）


ほろほろ鳥はアフリカ・サハラ以南原産の鳥。ヨーロッパでは「食鳥の女王」と呼ばれるほど親しまれております。
クセがなく肉質は柔らかく口の中でとろける絶品の鳥ですが、
熱帯地域に住みとても神経質な鳥の為、日本での飼育はとても難しいとされておりました。
そんなほほろほろ鳥を、花巻の温泉を使った床暖房を使うなど試行錯誤の末日本で飼育に成功したのが石黒農場です。
ぜひ、このこの機会に花巻産ほろほろ鳥のジューシーな味わいをお試しください。

内容
■ ほろほろ鳥専門農家の『ほろほろ鳥　燻製１羽』約１．１ｋｇ
原材料
ほろほろ鳥（岩手県産）、食塩、砂糖、香辛料、調味料（アミノ酸等）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）
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