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仔牛の牛タン丸ごと一本塩麴熟成（300グラム） 税込価格: 4,500 円

仔牛の特徴はその歯ざわりと甘み・歯に伝わるプリっとした食感・ミルクのほのかな香りと甘みです。牛たんの本場　仙台でも、めったにお目にかかれない仔牛の牛肉、その牛タンをあなたの食卓へ。化粧箱入りで部位の説明や焼き方説明書が同封されており、贈り物にも喜ばれます。

仔牛の牛タンを知っていますか？ 牛タンの本場　仙台でも、めったにお目にかかれない仔牛の牛タン。陣中では、そんな仔牛の牛タンに出会うことができます。しかも陣中の仔牛の牛タンは、ちょっと特別なんです。

ミルクだけで育った仔牛「ミルクフェッドヴィール」 ミルクで育てられた仔牛の牛タンは、身がやわらかく、赤身の部分までジューシー。鼻に抜けるミルクの香りは、ワインとの相性バツグンです。

比べて楽しめる！各部位の味わい いわゆる牛タン！が好きな方は、タン先のコリコリ、噛み応え感を楽しんでいただくのが良し。牛タンの新たな感動に出会いたい方はタン中。ホルモンや脂身などが好きな方はタン元がおすすめ。ゆっくり比較しながらお楽しみください。

おうちで仙台牛タン定食！ 麦飯、とろろ、スープ、浅漬け、南蛮みそを用意して、本格仙台牛タン定食に。

手提げ袋は無料です 紙袋とビニール袋のご用意がございます。ご希望の場合は注文確定画面の備考欄にご記入ください

名称 牛タン味付け
原材料名 牛タン（オランダ）、塩麹、天日塩、香辛料、牛タンエキス、椎茸エキス、ジンジャーペースト、さとうきび抽出物、オニオンパウダー、昆布粉末／ｐＨ調整剤、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、（一部に牛肉を含む）
栄養成分 栄養成分表示（１００ｇ当り）／熱量３２５ｋｃａｌ、たんぱく質１２．０ｇ、脂質２８．７ｇ、炭水化物１．６ｇ、食塩相当量１．９ｇ
アレルゲン 牛肉
保存方法 冷凍
賞味期限 製造日から冷凍で120日
製造者 （株）陣中　閖上工場　宮城県名取市小塚原字辻野27-12








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