2021年07月22日
【BBQセット】「パスチャーフェッドラムセット」(約1.1kg) ラムチョップの部位付き!それぞれ味わいも食感も違う3種セット!
【BBQセット】「パスチャーフェッドラムセット」(約1.1kg) ラムチョップの部位付き!それぞれ味わいも食感も違う3種セット! 通常価格 価格9,800円(税込・送料別) |
【セット内容】
CFOラック塊肉(約500g)、ジンギスカン用内モモサイコロ(約100g、1p角)×3、ジンギスカン用外モモ スライス(約100g、厚さ1p、3〜4枚)×3
それぞれ味わいも食感も違う3種セット!
「パスチャーフェッドラム」とは、グラスフェッドラムの中でも最上級のナチュラルラムです。
・CFOラックはラムチョップと同じ部位で、お好みでカットしてグリルするのが向いています。
・内ももはステーキや焼肉が向きです。
・外モモはスライスしているのでジンギスカン向きです
発送について
営業日(土日祝はお休み)5日以内に発送予定。詳細はこちら
送料について
1,200〜1,700円
詳細はこちら
発送元
株式会社 村松精肉店
年間生産数
オージーラムの約0.1%
農薬不使用!残留農薬なし!の安全な牧草だけを与えている
オージーラムの中でも0.1%未満しか流通していない貴重な「パスチャーフェッドラム」はオーストラリアを代表する最高級のナチュラルラムで、夏涼しく冬暖かい、羊の飼育に最適な気候のオーストラリア南部で飼育されています。
無農薬で作られた「パスチャー」という栄養豊富なイネ科・マメ科の植物から成る牧草だけを食べ、放牧飼育により健康的・ストレスフリーに育成され、薬剤を投与されることもなく自然のままである事を徹底した環境の中で育ったこのラムは、他のラムとはっきり違った味わいを有しており、絶妙な食べ応えの肉質としっかりした脂身のあまさ、パスチャーフェッドならではのラムらしい風味と濃厚な肉の味わいをもたらします。
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厳選された生産者の高級肉お取り寄せ 肉道
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