2021年08月23日
ステーキ用】北海道・上田さんの「エゾシカ モモ肉」スライス(300g) 他に例のない新感覚のモチモチ食感!いつもと違う赤身のステーキを!
【ステーキ用】北海道・上田さんの「エゾシカ モモ肉」スライス(300g) 他に例のない新感覚のモチモチ食感!いつもと違う赤身のステーキを! 通常価格 価格1,230円(税込・送料別) |
シカ肉は本来貴族の食べ物で、他に例のないきめ細かな肉質が生む滑らかな舌触りを持つ、クセのない上品な赤身肉です。特にモモ肉はロースより脂身が少なく、純粋に赤身だけを楽しみたい人にお勧め!噛むとうま味が溢れ、驚きのモチモチ食感を楽しめます。
旬の時期に熟練猟師が捕獲したものを厳選!
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厳選された生産者の高級和牛やジビエ 肉道
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