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柔らかく、ジューシーな旨み！贅沢に2種を堪能 仙台・陣中牛タン丸ごと一本塩麹熟成食べ比べセット 本店特別価格　\9,000

塩麹を使った秘伝のタレにじっくりと漬け込んだ後、低温熟成して柔らかく仕上げた。ほどよい噛み応えの北米産成牛、抜群の柔らかさのオランダ産仔牛の2種セットで、それぞれタン中先からタン元まで丸々1本分の贅沢さがうれしい。



○名称：牛タン
○内容量
仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成（300ｇ）×１パック
牛タン丸ごと一本塩麹熟成（300ｇ）×1パック

○原材料
牛タン丸ごと一本：牛タン（カナダ、オランダ、その他）、塩麹、天日塩、香辛料、牛タンエキス、椎茸エキス、ジンジャ−ペ−スト、さとうきび抽出物、オニンオンパウダ−、昆布粉末／ｐＨ調整剤、トレハロ−ス、調味料（アミノ酸等）、（一部に牛肉を含む）　　仔牛の牛タン：牛タン（オランダ）、塩麹、天日塩、香辛料、牛タンエキス、椎茸エキス、ジンジャ−ペ−スト、さとうきび抽出物、オニンオンパウダ−、昆布粉末／ｐＨ調整剤、トレハロ−ス、調味料（アミノ酸等）、（一部に牛肉を含む）

○配送形態：冷凍
○保存方法：冷凍
○賞味期限：製造日より冷凍で120日
○熨斗　　：可
○名入れ　：可
○包装　　：可
○手提げ　：可
○備考　　：解凍して焼いてお召し上がりください
○販売者：【株式会社 陣中】〒983-0005　宮城県仙台市宮城野区福室字御蔵前二番57-1


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