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ZENJIRO 煎茶 40g 通常価格 \1,200 税込 配送料は購入手続き時に計算されます。

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欧米で定評を得ている当社ブランドZENJIROの代表的な商品です。禅地朗のブランドは王禅寺という当社の所在する地名に由来します。



この商品は良い茶の産地条件をすべて備えたテロワール（環境条件の良い土地）の希少な茶葉を使用しています。10℃以下の軟水で15分以上かけて抽出することをおすすめしています。これによって、旨味成分のテアニンが抽出されます。冷水で茶葉を抽出した後に、加熱しても旨味成分は壊れません。

当社のガーデンカフェでいろいろなドリンクメニューを提供しています。ベース・ティーからのアレンジは、ミントやレモンバーム、ディルとローズマリーなどのハーブ系緑茶や、ジンジャー、カルダモンなどのスパイス緑茶、チョコレートフレーバー緑茶などに応用できます。甘味を加えたり、どのような応用をしても、ベースティーの恩恵は残ります。

当オンラインショップでは、良い産地で厳選した上質な茶葉をシンプルに提供しています。高品質の茶葉の条件は世界中で同じ。霧のある高山の茶畑です。当産地は日本のお茶の産地で最も標高が高く、標高800mの川から山へと昇る霧は日差しを少し遮り、茶葉はとても柔らかくなります。




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日本茶にとって酸化はリスクで、酸化がすすむと紅茶に近づいていきます。未開封のバッグは酸素3%以内ですが、開封した後はアルミ茶袋の開封部分を折り畳んで十分に空気を抜いてからゴムや栓で止めてください。缶へ移すよりも酸化を防止できます。

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至高の日本茶を天空の茶畑から ZENJIRO