衣食住をネット注文する便利な暮らし

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宇和海生ふりかけは
海草の中でも特に栄養の高いひじきをはじめ
昆布、わかけ、ちりめんなどの栄養満点のふりかけ

ソフトタイプで柔らかくて食べやすいので
お子様から高齢の方までご家族みんなの栄養補給に最適！

冷めても美味しいので、お弁当やおにぎりにも！

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焼きたてのパンは美味しい！

うん、うん！そうだよね〜と相槌が聞こえてきそう

お店で焼きたてのパンを買っても
テイクアウトをしてしまうと

焼きたてがゆえの蒸気でべチャッ！となって
サクサク感が失われてしまう

べチャッ！とならなくても
冷えてしまってホクッとした甘みが半減てなことに

じゃあ、その場で買って食べてしまおう！ということになり
食べさせてあげたい家族や友達の口には届かないんですよね（汗）

私もパンが大好きでパン屋さんで焼き立てを待つ長蛇の列に並ぶことありますが
その美味しさの感動は家に帰りついた頃にはべちゃべちゃに（泣）

そんな時に出会ったのが冷凍パン


家にオーブンがあるので何となくかった冷凍パン

形成されているので本当にオーブン皿に並べて焼くだけ

しかも超焼きたてが家で食べれることに感動！！

それからというもの
いろいろな冷凍パンを買って食べまくり

美味しい冷凍パン探しをはじめた私

私のオススメの美味しい冷凍パンは
ほんのり甘くてサクサクのクロワッサン！

冷凍パン生地 ほんのり甘い♪MIYOSHI ミニクロワッサン巻き 30個_ 価格：1134円（税込、送料別) (2017/2/6時点)

届いたときは小さいなぁ・・・と思いましたが
焼いたら膨らんで程よい大きさのクロワッサンに♪

お値段もお手頃で、お店で買って帰るより
断然、美味しくてお得です！！

かぼちゃを生で食べれるなんて
どんなかぼちゃ？？

かぼちゃを生で食べたことないよ
という方多いのでは？？

実は、結構地産の野菜で探すと
生で食べれる野菜はあります

他にも
茄子やピーマン、ニンジンなども丸ごとかじれるくらい
みずみずしくて美味しいものがあります




生で食べるコリコリのかぼちゃ かぼっコリー



野菜ソムリエさんのいるお店だと
野菜ソムリエさんが足で探し出して
美味しい野菜を作る農家さんを見つけて契約することができます

道の駅で農家の方が自分で販売していたりもしますが

大量に契約して仕入れるご近所のスーパーではそうはいきません


ではどうやったら自分で美味しい野菜を手に入れることができるかというと

ネットで検索して注文することです

農家の方も生産した分だけ販売できるし
少し高価でも食べてみたいと思ってくれる消費者に購入してもらえます

農家の方がみずから
サイトを立ち上げたり、販売委託したりと
近年は野菜のネット販売が増えてきています

ですから
ネット検索をするとご近所ではなかなか手に入らない野菜に出会うことができます


Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）です

Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）はスタッフが農家を一軒一軒回り
どのように生産しているか、安全であるか、味はどうかをチェックし
農家の方を交えて消費者に一番美味しい状態で届ける方法を一緒に考えます

注文を受けてから出荷しますので自宅には新鮮野菜が届きます


生で食べられるかぼちゃのおススメレシピ

私の１番好きな食べ方は
ぬか床に一日漬けて食べることです

他には、生のままスライスして鰹節をかけて食べることです

どちらも簡単ですね（笑）

シャリシャリした食感で甘みがあり
普段のかぼちゃでは経験できない味わいがありますよ

広島発！コーヒー鑑定士がお届けするコーヒー（ドリップコーヒー）＆紅茶の通信販売専門店カフェ工房


広島発のコーヒー鑑定士が選ぶカフェ工房のコーヒーに４年前に出会いました

私はコーヒーが大好きで
毎日朝昼晩飲んでいます
タバコ好きな人が時間さえあればタバコを吸っているのと同じくらい
時間さえあればコーヒーを飲んでいます（笑）

ゆっくり時間があるときは
ミルで挽くところから楽しむのですが

仕事の合間や時間がないときは
ドリップコーヒーをケトルで淹れて飲みます

ミルから挽いて飲むよりドリップコーヒーで飲む機会の方が多いので
ドリップコーヒーの消費が激しいです

安くて美味しいものをあれこれ買っては飲んでいましたが
なかなか風味の良いドリップコーヒーに出合うことがなく
風味のあせた豆の焼けた下手に苦い味しかしない粗末なものばかりでした
安いのを買うから当然と言えば当然なことですが・・・



単に安いものを探すのではなく
視点を変えて
美味しいものを安く提供しているお店を探すことにしました

早速、パソコンを立ち上げ
カチカチとネット検索




最近はネットでたくさんの種類のドリップコーヒーが販売されており
ドリップコーヒーの専門店が軒を連ねています

それなりのお値段を出せば美味しいドリップコーヒーに出会えます

UCC一杯工房 有機栽培珈琲

がそうです
そうですと言っても私が美味しい！！と思ったドリップコーヒーです

真空パックのキューブになっていて
風味を閉じ込めているので
開封した瞬間コーヒーの香りが漂います
ドリップコーヒーとしてはでかしたＵＣＣ！！と思わずにはいられませんでした

グラム売りしている挽きたてコーヒーよりいいですよ
挽きたてを２００グラムで買ってきても
封切すれば劣化が進みますが

この　一杯工房　は名の通り
一杯、一杯が真空パックになっているので
その都度挽きたての美味しさを味わえるのです

ドリップコーヒーの革命です！！

コーヒー専門店に行かずとも
自宅で味わえる美味しさいっぱいのコーヒーです



しかしながら
一杯工房は一杯あたり１００円超えします
今はコンビニでも１００円でコーヒーを販売している時代
コンビニのコーヒーは１００円だけど美味しいです

勿論、コーヒー専門店でそれなりの値段を出せば
もっと美味しいコーヒーに出会うことができますが
普段飲みにはコンビニのコーヒーの美味しさで十分です

しかしコーヒーを飲みたいと思うたびにコンビニに行っていては大変です

やはり
いきつくところは自宅で淹れるドリップコーヒーなのです

先程も言いましたが
一杯工房は一杯あたり１００円超えします

自分の小さなご褒美にはよいのですが
普段飲みにはもっと美味しくて安いものはないかと
いろいろ試し買いをしてみました

コーヒー＆紅茶の通信販売専門店カフェ工房

のドリップコーヒーが安いのに美味しかったです

私はモカを好んで飲むのですが
口に含んだ瞬間

口の中で甘さと香りがふわぁ〜んと広がる感じで

この値段でこの美味しさは大満足！！の域です




ドリップコーヒー◇モカ100袋


コーヒー＆紅茶の通信販売専門店カフェ工房
にはたくさんの種類のドリップコーヒーがあります
私は最初はお試しセットを頼みました

お試しセットには「モカ」はないのですが
いつだったかのキャンペーンのときに
「世界のドリップコーヒー旅行」　が付いていて
その時にひと袋の「モカ」に出会いました



もう私は「モカ」のとりこになっています（笑）


カフェ工房の一杯１８円のヨーロピアンブレンドは安くても美味しいので遠慮なくガバガバ飲めるのですが飽きてしまう味です
（私が同じものを何度も飲むからかもしれませんが・・・）

いろいろな味を試してみて
自分好みの美味しくて安いドリップコーヒーに出会えたら
いつでもおうちカフェできますね

おとなの週末　お取り寄せ倶楽部

グルメ雑誌おとなの週末（2017年2月号）で紹介されてます
「週末食べたいご馳走をお取り寄せ」で
第１位を獲得

牡蠣のカンカン焼きが人気な理由

その１　缶箱を直接火にかけるワイルドさ
その２　身が大きく柔らかく旨い食べごたえ抜群！
その３　ナイフと軍手が付いている

三重県鳥羽産の牡蠣は

プランクトンが豊富で身がふっくらとして旨みが強い！！

牡蠣のカンカン焼きセット（殻付き牡蛎20個） 軍手・ナイフ付【送料無料】殻付き牡蛎　蒸しカキ 焼きかき

タグ：お取り寄せ おとなの週末

魚沼産コシヒカリ、朱鷺と暮らす郷、無洗米、
ゆるぎない自然が作る新潟の美味しいお米


東北に１年ほど住んでいたときがありました
ご飯をこよなく愛する私は米どころである東北に心ウキウキ

「あきたこまち」「はえぬき」「ひとめぼれ」「つやひめ」・・・
そして「魚沼産コシヒカリ」

魚沼産コシヒカリは地元のスーパーでもあまり置いていないので
なかなか巡り合えませんでした

半年ぐらいして初めてスーパーで見かけたときには小躍りしたぐらいです（笑）

値段は普段買うお米の倍ぐらいでした

でもそんなの気にしません

即買いでした！！




早速、夕飯には魚沼産コシヒカリを炊きました

毎日お米を研いで炊くのは流れ作業なのですが

あえてネットで「魚沼産コシヒカリ　炊き方」と入力して検索して
美味しい炊き方をチェック！！

�@最初のお米の研ぎ水はサッと捨てる �A優しくお米を研ぐ �Bミネラルウォーターで３０分以上浸水 �C水切り１５分 �D水切りした水を冷水にして加減を調整して炊く �E炊き上がったら蒸らしてほぐす

炊き上がりの魚沼産コシヒカリは
口の中で旨みと甘みと香りが広がり
最高でした！！　

そして冷えても　尚、美味しい魚沼産コシヒカリ
ご飯だけで何杯もいけます！！

また自分のご褒美に
魚沼産コシヒカリを買って食べようと心に誓う今日この頃




新潟産コシヒカリ専門店“いなほんぽ”さん