専業主婦の1日の過ごし方

５月に新発売されたコストコの新商品を食べてみました。
「ジャイアントクスクスサラダ」です。７００ｇ
９９８円



クスクス・きゅうり・パプリカ・赤玉ねぎ
イタリアンパセリ・フェタチーズ・えびが入ったサラダ。



中央の丸いケースに入っている緑色のものはバジルソース
です。レモンも入っています。お好みで絞ってね。
ということかな？フォークも２本付いていました。



まずは、お試しで少量を器に取り、バジルソースをかけて味見。
クスクスという物を、初めて食べたのですが、小麦粉を小さく丸めて
茹でたような感じの物でした。

これって、黄金伝説の無人島０円生活で、お笑い芸人よゐこの濱口さんが
作っていた、「チネリ」じゃないの！？

チーズはちょっと濃いけど、わりと薄味。バジルソースはたっぷりと
かけて、クスクスによくなじませる方がおいしいです。



少しアレンジしてみました。レモンの酸味は合います。
でも、もう少し酸味をプラスしたかったので、ピクルスを混ぜてみました。
ヘルシーでさわやかな酸味がきいたサラダになって、おいしかったです。




バジルソースは、おいしかったけれど、パスタ感が強かったです。
サラダ感を出したかったので、アレンジで、サラダドレシッングをかけてみました。

「ピエトロドレッシング」です。すごく合います。
おいしくてたくさん食べちゃいました。

7歳の娘は、バジルソースは好みませんでした。
子供の口にはあまり合わないかな？

娘は、バジルソースの変わりにマヨネーズを付けてみました。
ピエトロドレッシングもお試ししました。

「マヨネーズもおいしいけど、ピエトロドレッシングが
１番おいしいというのが娘の意見でした。

チネリ、いやいや、クスクスは小麦なので、お腹いっぱい
満腹感も味わえる、とてもおいしいサラダでしたよ。

ソースはアレンジで、自分に合うソースを見つけて下さいね！！

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