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ファーマーズドーター 姫路   ファーマーズドーター カフェ

2017年12月19日

たつの市で和菓子作り体験、親子で「うすくち醬油まんじゅう」を作りました

たつの市で和菓子作り体験をしてきました。
親子で参加しました。

場所は、たつのの城下町。
三木露風生家の離れ 県民交流広場です。

たつの市で有名な和菓子、
「うすくち醬油まんじゅう」
を作りました。

あんこを皮で包む作業から
はじめました。

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底に敷紙をつけて、
せいろに並べます。

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強火で7分蒸します。
時間は砂時計で計りました。

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蒸し上がりました!!
蓋をあけた瞬間は
感動しました。

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黒ゴマをのせれば出来上がり。

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和室に移動。
お抹茶をたて、
出来たての醤油まんじゅうを
いただきました!!

レギュラー2個 栗入り1個
計3個の醤油まんじゅう。
お抹茶。

参加費は1人1000円でした。
子供も1人1000円でした。
計2000円。

貴重な体験をさせていただきました。
蒸したての醬油まんじゅうは
とてもおいしかったです。

娘が点てたお抹茶も
おいしかったです。

予約 問い合わせ電話番号

0791ー72−8321





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