2011年06月29日
ふすまのパウンドケーキ
材 料:小麦ふすま粉100g・大麦粉50g・小麦全粒粉50g・卵2個・バター100g・砂糖100g
作り方:材料を全部混ぜて、180度に熱したオーブンで45分焼く。
粉は、何でもいいです。200gになるように自由に配合してみてください。
砂糖は、今回はラカンカットを使いました。
香り良くするために、バニラエッセンスを少々入れています。
もっと膨らませたい場合は、卵やバターを泡立てるといいのかもですが、私は面倒なのでやりませ〜ん^皿^
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