サムログ

タレで味付けされている肉ってありますよね。
あれって、漬け過ぎじゃないですか？
中火くらいで焼こうとすると油がめちゃくちゃ跳ねます。

肉なので最初は強めに焼きたいんですが、フライパンに全部出してから弱火でじっくり調理するのが無難ですかね。それか焼く前にタレを少し落としておくか。

てなことを考えた一日でした。

あ、エンジェルスは負けました。（ピッチャー頑張ったのに）