2016年04月19日
ブロッコリーと卵のサラダと細長おにぎり弁当
お兄ちゃんはブロッコリーと卵のサラダが大好きで
昨晩のおかずに出したら
「おいしい!おいしい!」と言って
モリモリ食べていました。
なのでお弁当にも残りのサラダを入れました。
ブロッコリーのサラダはとても簡単!
茹でたブロッコリーとゆで卵をマヨネーズで和えるだけ。
お好みで塩コショウするとさらにおいしくなります。
ブロッコリーが苦手なお子様にもぜひお試しください^^
とかいいつつ、うちのちび太はブロッコリーを避けて
卵だけしか食べませんが・・・
今日はおにぎりを細長く作ってみました。
というのもさんかくおにぎりやまるいおにぎりよりも
細長いほうが子どもが食べやすいということなのです。
確かにそうかも・・・
これまで気付かなかったことが悔やまれます。
今日のおかずは丸いものばかり。
ミートボールにコロコロチキン、そしてプチトマトです。
ちび太の好きなものばかりなので
お弁当をもう一つ作っておきました。
おかずは完食でしたが、おにぎりは少しかじっただけ・・・
いったいいつになったら出されたものを食べきってくれるようになるのやら。
子どもたちが残したものはもったいなくてつい食べてしまうのですが
これは子どものしつけにはあまり良くないのかも。
子どもが残したものは食べないように徹底しないと
もったいないという気持ちは芽生えないのかもしれませんね。
今日のお弁当のおかずはほぼパルシステムで購入!
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