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2021年10月02日
【旅サラダ】中間淳太生き物を巡る大阪の旅
ジャニーズWESTの中間淳太さん、生き物を巡る大阪の旅。
世界最大級の水族館、海遊館。
エイ、アザラシ、ジンベエザメを見せていた。
遊覧船で水の都名所巡り。
道頓堀も回った。
この番組の途中、ハウステンボスのCMやってたよ!今日初めて見た。
世界最大級の水族館、海遊館。
エイ、アザラシ、ジンベエザメを見せていた。
遊覧船で水の都名所巡り。
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2021年09月21日
【家事ヤロウ!!3時間SP】業スー&コストコの爆売れレシピ
家事ヤロウ!! 3時間スペシャル
爆売れレシピを一挙公開!!
コストコ
3位:チキンとベーコンのシーザーサラダ
2位:シーフードアヒージョ
1位:ロティサリーチキン
業務スーパー
3位:やわらか煮豚
2位:姜葱醤(ジャンツォンジャン)
1位:鶏そぼろ
爆売れレシピを一挙公開!!
コストコ
3位:チキンとベーコンのシーザーサラダ
2位:シーフードアヒージョ
1位:ロティサリーチキン
業務スーパー
3位:やわらか煮豚
2位:姜葱醤(ジャンツォンジャン)
1位:鶏そぼろ
2021年09月18日
【旅サラダ】世界一周ライブツアー、鹿児島霧島茶&びわ茶
世界一周ライブツアー
ハワイ、オーストラリア、トルコ、ケニアなどを紹介。
羽田美智子さん、五感を感じる鹿児島の旅
特産品の霧島茶とびわ茶を紹介。
びわ茶はびわの実から作ったお茶。
びわの木の語源は果実の形が楽器の琵琶に似ていることから。楽器は「琵琶」と漢字で書くが、植物(果物)のびわは木へんの「枇杷」と書く。
ハワイ、オーストラリア、トルコ、ケニアなどを紹介。
羽田美智子さん、五感を感じる鹿児島の旅
特産品の霧島茶とびわ茶を紹介。
びわ茶はびわの実から作ったお茶。
びわの木の語源は果実の形が楽器の琵琶に似ていることから。楽器は「琵琶」と漢字で書くが、植物(果物)のびわは木へんの「枇杷」と書く。
2021年09月04日
【旅サラダ】コレうま岐阜
コレうまの旅 in 岐阜市
「rustico4」の「タルティーヌ レーズンバター」と「緑黄色野菜のキッシュ」
「馬喰一代」「飛騨牛『最飛び』極上ロース(サーロイン)とシャトーブリアン」
テレビ番組ランキング
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「馬喰一代」「飛騨牛『最飛び』極上ロース(サーロイン)とシャトーブリアン」
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2021年08月21日
【旅サラダ】コレうま下呂、峯岸みなみ京都旅
コレうまの旅 in 岐阜・下呂市
「ゲロゲロバタースタンド」の「バターサンド(キャラメルナッツ)」
「まるはち食堂」の「けいちゃん」
「栃本農園」で「フルーツトマト狩り」
下呂温泉がある下呂市。その地名にちなんで、カエルの絵がよく見られる。ゲロゲロバタースタンドの看板や商品のパッケージはカエルのデザイン!
峯岸みなみさんが京都でアイドル卒業旅。
先斗町にある近江牛焼き肉のお店で京の華ユッケとサーロインすき焼きを堪能。
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先斗町にある近江牛焼き肉のお店で京の華ユッケとサーロインすき焼きを堪能。
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2021年08月07日
【旅サラダ】北斗晶&三船美佳北海道BBQ、韓国グルメ
北斗晶さんと三船美佳さんが巡る北海道
ニセコ町の風の谷キャンプ場でバーベキュー。
道の駅で仕入れたニセコの野菜をでバーニャカウダも作った。
そして、肉と野菜を交互に串刺し。
それから、北海道といえばとうもろこし。
海外の旅は韓国。
ソウルの明洞にある焼肉店でサムギョプサル(豚の三枚肉)を食べた。韓国は実は、野菜を多く食べる国。焼肉を野菜に巻くなどして、肉と野菜を一緒に食べるのが韓国流。
それから、薬膳料理の鴨の丸焼き。鴨を1羽使い、薬草を詰めて蒸し焼きにする。参鶏湯(サムゲタン)と少し似ている。蒸し焼きには黄土釜を使う。
黄土は韓国西部で見られる。黄土は中国の黄河流域で見られるけど(黄土の影響で水が黄色く濁っていることから「黄河」、「黄海」の名が付いた)、同じ土質なのかな。
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そして、肉と野菜を交互に串刺し。
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ソウルの明洞にある焼肉店でサムギョプサル(豚の三枚肉)を食べた。韓国は実は、野菜を多く食べる国。焼肉を野菜に巻くなどして、肉と野菜を一緒に食べるのが韓国流。
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2021年08月01日
淡路島産イノブタ肉「金猪豚(ゴールデン・ボア・ポーク)」
青空☆レストランで紹介された金猪豚(ゴールデン・ボア・ポーク)
淡路島産の豚とイノシシを交配させたいわゆるイノブタの肉です。
金猪豚(ゴールデン・ボア・ポーク)のお求めは厳選された生産者の高級肉お取り寄せ 肉道
で!!
淡路島産の豚とイノシシを交配させたいわゆるイノブタの肉です。
金猪豚(ゴールデン・ボア・ポーク)のお求めは厳選された生産者の高級肉お取り寄せ 肉道
で!!
2021年07月24日
【旅サラダ】コレうま山梨南都留、朝加真由美函館の旅
コレうまの旅 in 山梨・南都留郡
「丸一高村本店 山中湖ハム」の「ミートローフ」
朝加真由美さん北海道・函館を巡る。
函館はイカの産地で、昔はイカの移動販売が盛んに行われていた。地元ではイカのことを「イガ」と言うらしく、移動販売の「イガイガ〜」という掛け声がおなじみ。
「丸一高村本店 山中湖ハム」の「ミートローフ」
朝加真由美さん北海道・函館を巡る。
函館はイカの産地で、昔はイカの移動販売が盛んに行われていた。地元ではイカのことを「イガ」と言うらしく、移動販売の「イガイガ〜」という掛け声がおなじみ。
2021年07月17日
【旅サラダ】中国美食の旅
今日の旅サラダは中国各地のグルメ特集!
飲茶文化発祥の広東。
かつてドイツの租借地だった青島の名物、青島ビール。
緑茶「龍井(ロンジン)茶」の産地、龍井。
中国のお茶と言えば烏龍茶というイメージが強いけど、実は、中国で最も多く飲まれているお茶は緑茶なんだって。
イスラム文化薫る新疆ウイグル自治区。最初に、キルギスとの国境がある天山山脈を見せていた。続いて、中心都市ウルムチ。
新疆ウイグル自治区は現在、ウイグル族に対する中国政府の同化政策による人権問題を抱えている。
あと、天山山脈と言えば、三田りょうさんの新曲『天山遥かに』があるね。
上海の家庭料理、グリンピースのスープ。
飲茶文化発祥の広東。
かつてドイツの租借地だった青島の名物、青島ビール。
緑茶「龍井(ロンジン)茶」の産地、龍井。
中国のお茶と言えば烏龍茶というイメージが強いけど、実は、中国で最も多く飲まれているお茶は緑茶なんだって。
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新疆ウイグル自治区は現在、ウイグル族に対する中国政府の同化政策による人権問題を抱えている。
あと、天山山脈と言えば、三田りょうさんの新曲『天山遥かに』があるね。
上海の家庭料理、グリンピースのスープ。
2021年06月26日
【旅サラダ】コレうま福井市
コレうまの旅 in 福井市
「けんぞう蕎麦」の「けんぞう蕎麦(辛味大根蕎麦)」
「レストラン ふくしん」の「ソースカツ丼」
「肉のいまむら」の「福井県産白山ポーク いまむらの焼豚」
プレゼントは蕎麦と焼豚。
「けんぞう蕎麦」の「けんぞう蕎麦(辛味大根蕎麦)」
「レストラン ふくしん」の「ソースカツ丼」
「肉のいまむら」の「福井県産白山ポーク いまむらの焼豚」
プレゼントは蕎麦と焼豚。