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☆ みぞれ酒 [2024/03/15 07:00]
■氷酒・・・「みぞれ酒」
あぶさん 29 みぞれ酒 水島新司/著価格:533円(2024/3/12 09:06時点)感想(0件)
氷酒とは・・・
アルコール度数が高くなるほど凍りにくくなるため、
氷酒は度数20％程度以下の
日本酒やリキュールが中心ｄｄす。。
具体的には、
日本酒や梅酒、焼酎などを凍らせ、
シャーベット状にしたもの。
日本酒を瞬間凍結させた「みぞれ酒」は、
アルコールと水分を分..
☆酒・・・二種類に分類 [2024/02/17 07:00]
■酒・・・二種類に分類
大雑把に言って酒は二種類に分けられます。
酵母菌発酵を利用した「日本酒、ワイン、」のような発酵酒と
「焼酎、ウイスキー、ウオッカ、」のような蒸留酒です。
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■ボジョレーヌーヴォーの解禁日 [2017/11/23 07:00]
■ボジョレーヌーヴォーの解禁日
ボジョレーヌーヴォーの解禁日は、従来は11月15日でした。
この日が、土、日曜日にあたると
ワイン運搬業者がお休みになってしまうために、
1985年より11月の第3木曜日に改定されました。
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■日本人・・・酒・弥生人系 [2017/10/24 07:00]
■日本人・・・酒・弥生人系
本来、純然なる日本人は、弥生人系といわれ
アルコールに弱い人種と言われてます。
飲むと顔が青くなるような完全に飲めない人や、
ピンク色の肌に変わるような人まで含めると
人口の60％以上の人が、本来お酒に弱いとのことです。
「これ以上飲酒すると記憶がなくなる」、
「寝てしまう」、
「体調や具合が悪くなる」といった
自分自身の限界や体質を、
日頃から知ることが大切です。
自身の適量も知っていますか？
..
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