2012年06月28日
ピリ辛イカそうめん
自己過大評価
斬新感 ★★★★☆
手軽感 ★★★★★
満腹感 ★★☆☆☆
手軽感 ★★★★★
満腹感 ★★☆☆☆
自己満足度
90%
イカとラー油のマッチング・・・
ピリ辛イカそうめん
材料(2人前)
スルメイカ ・ ・ 一本
みょうが ・ ・ ・半分
長ネギ ・ ・ ・ 3cm
タレ
ナンプラー ・ ・大2/3
ごま油・ ・ ・ ・大2/3
ラー油・ ・ ・ ・ 少々
一味唐辛子 ・ ・少々
みょうが ・ ・ ・半分
長ネギ ・ ・ ・ 3cm
タレ
ナンプラー ・ ・大2/3
ごま油・ ・ ・ ・大2/3
ラー油・ ・ ・ ・ 少々
一味唐辛子 ・ ・少々
魚料理レシピ
@イカの内臓を取り除き、ゲソ以外を 5〜10mm で切ります。
A みょうがとネギをみじん切り にします。
B @とAとタレをからめて完成です
これはあと引きますよ!
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