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2024年02月20日

麺類大好き1081 日清ドロラ王 ドロ、ニボニボ、濃厚煮干にけずり粉追加でドロドロ沼に!

今日も雨です、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「日清ドロラ王 ドロ、ニボニボ、濃厚煮干」です。

何やらドロドロらしいですが、
ヤマキのけずり粉を追加しさらにドロドロにしてみましょう!

1.jpg

中身は液体スープ・後入れ粉末スープ(ねぎ入り)・鶏チャーシュー
「ニボ沼の素(粉末魚粉)」が入ってます。
麺は白い中細麺です。

2.jpg

※後入れ粉末スープはとろみ成分が入っていますが
私は先に入れました。

※ドロドロ加減を調整するため、追加出来るお湯を用意します。

鶏ガラ粉末スープ・味の素・にんにくを少し入れ
熱湯4分~ですが少し長めに置いてしっかり戻し、

オリーブオイルを一回し、カットネギを飾り、
「ニボ沼の素」をかけた上に、さらに「ヤマキ削り粉」を
大さじ一杯位入れ、よくかき混ぜていただきます。

とろみ成分が入ってるので混ぜるのにも一苦労!
いただく前に少し熱湯を注ぎました(笑)。

味は優しい魚介系醤油のスープです。
全然ピリ辛ではありません。
とてもドロドロしていますが、意外とアッサリです。

削り粉を追加したことで、さらに魚介感が増し、
とても美味しくなりました!

どちらかと言うと「ワルワル系」ではない「サッパリ系ドロドロ」ですw。

どうせいただくなら、削り粉を追加して
ドロドロ沼を楽しんだ方が良いかもしれません(笑)。

3.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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posted by gon at 12:20| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般
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