ということで。
今日のお昼は・・・
「台湾統一企業（股）公司 満漢大餐紅焼牛肉麺（オリジナル）」で
台湾へ口内海外旅行です。
カミさんがカルディコーヒーファームで購入したそうです。
台湾ではソウルフードという位置づけのようです。
背景はジブリが参考にしたとか、台湾は新北市の「九份」です。
中身は大きなレトルト・粉末スープ（ネギ入り）、
調味オイルが入ってます。
麺は平打ち麺です、少し量が多いかな？
先にレトルトと調味オイルを熱湯でしっかり温めておきます。
にんにくペーストを少々入れ熱湯3分（2分半ぐらいでいいかも）
説明では内側の線までお湯を入れるみたいですが、
少なめに入れた方が良いかも。濃いかったら後でお湯を足せますから。
グレープシードオイルを少し垂らし
レトルト・調味油を開け、最後に生ねぎを散らしていただきます。
見てください！牛肉がゴロっと入っています！
ホロホロで柔らかく、日本では味わえない香辛料の香りがします。
八角の香りもして「ザ・中華」な感じです！
スープは意外と薄めのサッパリとした醤油味です。
見た目よりピリ辛さはありません。
とにかく日本のメーカーさんと違う独特の香りがし、とても美味しいです。
麺が少しフワフワで個人的にはチョット残念でしたが
異国情緒溢れるたいへん贅沢な一杯でした！
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
 | 満漢大餐紅焼牛肉麺/カップ麺（オリジナル）碗麺 台湾ラーメン187g 価格:537円 |
 | 価格:1,188円 |
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