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2021年12月02日

麺類大好き 372 マルちゃんしば田×すぎ本鴨だし塩醤油ラーメン

冬を感じる冷たい晴天です、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「マルちゃんしば田×すぎ本鴨だし塩醤油ラーメン」です。

しおラーメンの「らぁ麺すぎ本」さんと
しょうゆラーメンの「中華そばしば田」さんが監修した
Wコラボのラーメンです。
1.jpg

中身は液体スープとかやく(肉だんご・ネギ・めんま)が、
麺は普通な感じです。
2.jpg

揚げにんにくを一個いれ、熱湯3分で
グレープシードオイルを少し垂らしいただきます。

塩と醤油が良い塩梅で合体した、
シンプルですがとても優しいスープになっています。

具沢山で見た目も満足感があり、
食べ応えのある肉だんごも生姜が効いて
おいしくいただけます。

麺が少しフワフワな感じがしましたが、
ふやかす時間を少し早めにした方が良いかもしれませんね。

この2店舗のしおと醤油が合体したスープは
上品でとても好感が持てる一杯です。
3.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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posted by gon at 13:10| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般
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