ということで。
今日のお昼は・・・
「徳島製粉NEO金ちゃん焼そば復刻版」です。
福岡ではあまり見かけないメーカーさんです。
中身は粉末ソース・かやく(キャベツ)が入っています。
別売の乾燥野菜を入れ熱湯3分(私は6分置きました)しっかり戻し
にんにく少し・グレープシードオイルでオイリーにし、
粉末スープをよくかき混ぜかつを節をかけていただきます。
甘めで少しスパイスのきいた粉末ソースは懐かしい味わいです。
昭和生まれなのか、粉末ソースってイイですね(笑)。
6分という長い時間を置いてもあまりふやけず、しっかりとした麺です。
とてもさっぱりといただける焼そばです。
美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
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