散歩で・・・

仙台市の北部にある泉パークタウンの西端に前谷内屋（まえやちや）というそば屋がある。

大通りに面してはいるが、住宅地の中である。そんなに目立つ場所ではない。
こんな所にそば屋があったのかと思うような場所である。

店の前にある駐車場は４，５台の車が止められるようだが、街路樹などがあり少し駐車しにくい。





「営業中」の看板？が出ている。





玄関脇に「そば処　前谷内屋」と書かれた看板が掛けられている。
達筆である。店主の筆によるものだろうか。





店内に入ると、左側にはテーブル席が４カ所ほど有り、正面の奧にはカウンター席がある。

カウンター席の中は厨房になっていて、店主の姿が見える。

カウンター席の背中側は座敷になっていて、四隅に座卓が置かれている。





テーブル席がいっぱいだったため、この日はこの座敷に案内された。
座敷は初めてであった。

一組の客が食事をしていた。

そういえば座敷があったのだなと、改めて思った。
そば処だから、やっぱり座敷があるのは当然か。

部屋の中を見渡すと気になるものが目に入ってきた。小さな額に入った絵が多数飾ってあった。
多すぎではないか？

先客が帰った後で、そばに行って見てみると、意外にいい感じの絵である。
店主の趣味かな？
それにしても、多すぎないか？

店員さんに聞いてみた。
これは、店主の友人が描いた絵なのだという。

なるほど、友人を大切にする店主なのかもしれない。


もう一つ気になるものを発見。





「当店の素材」と書かれた張り紙である。

　当店の素材

蕎麦　福島県　南会津産
　　　（桧枝岐・南郷・下郷地区）
昆布　北海道　羅臼産
鰹節　鹿児島県　枕崎産

　　　　前谷内屋　店主

張り紙を出すほどだから、この店ではこれを使ってるよと、こだわりの熱が伝わってくる。





当店で人気の一品である。

それでは、店主のこだわりをいただくとするか。



＜そば処　前谷内屋＞
住所：〒981-3204 宮城県仙台市泉区寺岡４丁目１５−８
電話：022-378-2536
営業時間：11:30〜14:00、17:30〜20:00
定休日：毎週木曜日（祝実は営業）、水曜日は昼のみ営業

※ご訪問の際は、ご確認の上でお願いします



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