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2021年11月28日
チョコレートに魅せられ、ショコラティエとなった江口和明が、その魅力を余すことなく伝えるべく立ち上げたパティスリーDEL'IMMO
ショコラティエ江口和明の【DEL'IMMO（デリーモ）】
チョコレートを知り尽くしたショコラティエ江口和明が、そのイマジネーションをもとに、世界中の厳選したショコラを使ったプロダクトを、皆様にお届けします。
デリーモを通して伝えたいショコラへの想い
ショコラティエとして働く中で、世界中のチョコレート素材を知り、またそのお蔭でチョコレートと相性の良い様々な素材とも出会ってきました。わたしは、3cm角ほどのボンボンショコラだけでは、チョコレートの可能性は表現しきれないと感じています。
尽きることのないチョコレートの魅力を、プティガトーや焼き菓子、パンケーキやパフェなどの様々な形に落とし込み、デリーモではお届けしています。是非、奥深いショコラの世界を、お気軽に楽しんでいただけたらと思います。
ショコラマドレーヌ5個セット 通常価格 \1,400
フィナンシェブロンドキャラメル 5個セット \1,600
【期間限定】ティグレ カシスマロン×プレジール \3,800
ノワール \1,980
フランボワーズ 通常価格 \2,000
知る人ぞ知るお菓子ブランド【DEL'IMMO（デリーモ）】
