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味噌サバの炊き込みご飯





サバは

味噌のつかったサバの缶詰めです。

100ちょいのモノをチョイス


作り方として

ご飯をいつものようにしかけます。

せっかくなのでいつもより多い目に

炊きます。


しかけたお米とお水に

醤油を適量に入れて

まつたけのお吸い物の粉末を入れます

玉ねぎを細かく切ったものを

入れて味噌サバの缶詰めを入れて炊くだけです。



炊き上がったらしっかりと具材が

混ざるようにご飯をほぐします。

蒸らしたら、いただきまーす。



味がうすめならば、食べる時に

ゆずぽんなどで味付けすると

もっと美味しくなります。


ちょっとのサバしか入ってませんが

うまく全体に細かく行き渡っているので

風味もよくお変わりしてまいますよ。

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