じいじ放談

2022年03月22日

もち工房　みやび　北区新川

街中を車で走っていると　なんか混んでる？
あぁ　祝日かぁ
サンデー（ほぼ）毎日だから　曜日の感覚がなくなってますわ

息子から電話が来て
「おはぎ　こしあん　つぶあん　どっち？」（真犯人フラグか！？ｗ
息子がおはぎなんて？？？　
あぁ　春分の日＝お彼岸の中日かぁ
すっかり忘れてました

息子が持ってきてくれたのは　「もち工房　みやび」のそれ

この辺りではとても人気のあるお店です

おこわも2種類

上のが　豆おこわ　下のが　梅おこわ
300円ぐらいなんですが　めっちゃ旨い！

おはぎも　わかる程度に塩が利かしてあって　いい塩梅なんだなぁ

これでさらに　SDG'ｓ（スーパーでぶ爺さん）じゃないか～

「甘いもの」で思い出したけど　ロシアの中年以上の人が　「砂糖」を求めて大行列してるそうな
西側諸国の制裁で　色々なものが手に入りにくくなっているそうですが　「ほかの何よりも砂糖」なんだそうです
ソ連崩壊（1991年）で　極貧を経験した世代曰く
「砂糖がないと頭が働かなるし　生き延びるためには絶対に必要だ」
たぶん　理屈はよくわからなくても経験則で　糖分の必要性が遺伝子に刻み込まれているのでしょうね

糖質は　摂りすぎはもちろんよくありませんが摂らなさすぎもよくありません
血糖値が下がりすぎると　怒りやすくなり　思考能力低下し　動悸・めまい・手足の震えなどを起こし　生命維持に支障が出ます

何でもそうだけど　過ぎたるは及ばざるがごとし（その逆も）ですなぁ