じいじ放談

昔　ノンフライオーブンを持ってたんですが　カミさんが山口に持って行っちまいやして　そのまま置いてきたんです
「やっぱ　あれ便利やった〜」ってんで　探してたら　いい感じのを見つけました

EPEIOSノンフライオーブン


本体右に色々付属品が写っていると思いますが　鳥の丸焼きなんかもできます


自分で設定もできますが　メニューを選択することで一通りのものはボタン一つでセットできます

今日は　マニュアル本に従って　「ステーキ」を焼いてみたいと思います


２００度で１０分　じっくりと焼くんですなぁ

中段に肉　下段に使合わせの野菜たち


肉は　ヒレとイチボ


何とまぁ　お肉の柔らかいこと
フライパンでここまで焼くと　ちょっと固くなりますが　じっくり焼いてるからか本と柔らかい
そして　肉の臭みが消えて　めっちゃおいしい

野菜もオイルを一切使ってないので　なんぼでも食べられる

「発酵」とか「ピザ」とかもあるんで　料理の幅が広がりそう！
詳しくは
https://epeios.jp/products/cp247a


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