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2021年08月18日

鮭はラスをノンフライオーブンで焼いてみた

鮭のハラスとはおなかの部分で まぁとにかく脂がすごい
IMG_8979.JPG


なので 後で掃除しやすいように トレイにクッキングシートを敷いておくといいです
IMG_8980.JPG


「魚」を選択すると 「180度 20分」
20分も焼くのか (ちなみに電気代は30円/60分)
IMG_8981.JPG


案の定 結構な脂が落ちてます
ここがヘルシーのゆえんですね
IMG_8982.JPG


いざ 実食
IMG_8983.JPG


まず 外はパリ 中はジューシー
そして 鮭ハラス特有の臭みがない!
IMG_8984.JPG


ハラスって脂がすごいので 特有の脂臭さがあるんですが それがなく 非常に食べやすい
あっという間に完食!

実は前日に同じものをガスレンジの魚焼き機で焼いて食べてるんですが それは臭くて一口でやめてしまいました
それぐらい違いますね

肉も野菜も旨かったし 魚も旨い
いい買い物したな


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posted by キーサー at 06:23| Comment(0) | 喰う
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