2022年11月18日
ほっこり
大根とちくわの炒め煮
こんにちは！
寒くなると活躍するのが大根
おでん、煮物、大根おろし、味噌汁の具
何でもござれのこの野菜
今回は、ほっこりレシピ「大根とちくわの炒め煮」
フライパンで短冊に切った大根と、半分の長さに切ってから4つに割ったちくわを炒めて
水、砂糖、醤油、お酒も少々入れて
大根が柔らかくなって煮汁が無くなったら出来上がり
献立は
お肉屋さんで買った揚げ物がメイン
生野菜には、コブサラダドレッシング
味噌汁は残り物の豚汁
大根とちくわの炒め煮が、良いアクセントになりました。
ご馳走さまでした！
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今回は、ほっこりレシピ「大根とちくわの炒め煮」
フライパンで短冊に切った大根と、半分の長さに切ってから4つに割ったちくわを炒めて
水、砂糖、醤油、お酒も少々入れて
大根が柔らかくなって煮汁が無くなったら出来上がり
献立は
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生野菜には、コブサラダドレッシング
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