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2022年09月05日

骨まで食べられる!「がぶりさんま塩焼き」

こんにちは!

秋です、サンマの季節です。

近年は不漁が続いているイメージのサンマ、今年はどうなんでしょうか。

スーパーでは、一匹200円ほどで売られていましたが、多分冷凍のもの…

それでも食べたいと、目を皿のようにして、なるべく大きなサンマを探していると

「骨まで食べられるがぶりさんま」

え?

パックの中身は、既に焼かれて美味しそうなさんま。

骨まで食べられる?!

しかも、値段は一緒…

これは…

食べてみるべし

20220905_190735.jpg

ガスコンロであたためて…

大根もおろして…

20220905_192011.jpg

この日は他に、マグロのたたきやゴーヤチャンプルーも食べました

あっ、何これ

骨って、あるの?っていう位、骨の存在感ゼロ

でも、確かに骨はありました。

それが、すごーく柔らかくなっているから
骨まで食べられるって、この事か〜

味は美味しいサンマの塩焼きそのもの、でも骨を気にする事なく食べられる

これはすごい…

これからサンマはこれにしようかな

カルシウムも摂れそうだし、良いですね〜

下矢印1️いつも応援ありがとうございます

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