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旬の野菜を包み込む優しい旨味、天然熟成おしゃべり味噌９００g（2袋） 農薬化学肥料不使用 調味料 加工品 ビニール包装 \2,500






寒仕込み、一年味噌です。
千葉県在来大豆であるコイトザイライの甘みある香りが特徴です。

築200年以上の土蔵でねかした手作りお味噌
大豆は千葉県の在来種「小糸在来」を農薬を一切使用せず・有機肥料で自家栽培したものを１００％使用。
手作り玄米麹と一対一で熟成させたお味噌。
深い味わいが特徴です。