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アメリカ産 天然パドルフィッシュ キャビア18g＆ボランジェ スペシャル・キュヴェ（箱なし）セット［数量限定］[冷蔵]【3〜4営業日以内に出荷】[W] \8,000






アメリカ産 天然パドルフィッシュ キャビア18g
ヘラチョウザメの一種であるパドルフィッシュは、ミシシッピー川を基点にそれに繋がるさまざまな支川に生息し、プランクトンしか食べない大きな淡水魚です。
パドルフィッシュのキャビアは「イェローストーンキャビア」や「ノーススターキャビア」とも呼ばれ、舌触りが滑らかでコクがあり上品な艶があります。