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俺のイタリアン・フレンチは過去にミシュランガイドでピブグルマンを獲得したこともある東京銀座の有名店です。
そんな有名店の料理をご自宅で味わえるように冷凍食品にしました。

• 全商品俺のシリーズの料理長が商品開発！圧倒的な味！
• 簡単に食べられる！電子レンジや湯煎ですぐ食べられる
• 電子レンジや湯煎ですぐ食べられる簡単に食べられる！

ロッシーニ風ハンバーグ【東京離島配送不可】
価格 1,680 円（税込1,814 円）


俺のシリーズ代表メニュー
ロッシーニといえば、俺のシリーズを代表する人気メニュー。
牛フィレ肉とフォアグラのソテーに、トリュフが香るペリグーソースをたっぷりかけたメニューです。
そんな大人気のロッシーニをハンバーグで再現しました。

トリュフたっぷりペリグー
ペリグーソースはフレンチでは肉料理に合わせる王道ソースです。
ポルトガル・マデラ島で作られているマデラ酒とフォンドボーを煮詰めたところに、トリュフを入れ作っています。俺の各シェフがハンバーグに合う、最適なペリグーソースを作り上げました。


贅沢食材フォアグラ
ロッシーニと言えば、フォアグラです。
小さいフォアグラを使用しては、決して 満足のいくロッシーニになりません。 1人前に70gと満足いく量を使用してい ます。フォアグラも店舗で使用している 物と同じものを使っていますので、安心 のクオリティーです。