2018年06月27日
2018年6月27日 おやつ編 4 自家製低糖質サイリウム餅
自家製低糖質・高食物繊維おやつレシピカテゴリーのレシピ数が500を超えました。
下記で紹介の材料で食べて健康になるおやつを試してください！
必ず糖尿病・ダイエット・便秘に効果を発揮するでしょう。！！
但し、その他の糖質摂取を制限しないとだめですよ！！！
みなさん こんにちは
6月27日15時の外気温は、31度で雨が降っています。
※糖質制限食の強い味方としてこちらのサプリメントをおすすめします！⇩
15時のおやつにしましょう。
安心安全な自家製低糖質サイリウム餅を作りました。
おやつ4は、自家製低糖質サイリウム餅、鉄観音茶。
自家製低糖質サイリウム餅367g(塩分量0.5g・糖質量3.3g・食物繊維総量23.9g・野菜摂取量20g・エネルギー量202kcal)食べました。
サイリウムは、井藤漢方製薬 オオバコダイエットを使用しています。こちらで購入できます。https://amzn.to/2KeCOht
https://search.rakuten.co.jp/search/mall/井藤漢方製薬+オオバコダイエット/?l-id=s_search&l2-id=shop_header_search
サイリウムは、食品添加物不使用・無香料・100%オオバコ種皮の粉末で水分を含むと数十倍に膨れる植物性食物繊維を含有しているダイエットサポートとして役立つ低カロリー食品です。
自家製低糖質サイリウム餅の作り方は、ステンレス製ボウルに豆乳おから、サイリウムを入れて泡だて器で全体をよく混ぜ合わせます。
私が使用している低糖質粉類(豆乳おから・小麦タンパク)、豆類、ナッツ・シード類、ごま、有機むき甘栗は、こちらで購入出来ます。http://amzn.to/2HtCoPd
食べもんぢから。
私が使用している低糖質粉類(豆乳おから・小麦タンパク・小麦ふすま)を少量で試したい場合には、こちらで購入出来ます。http://amzn.to/2C58yRK
北海道産食材のユウテック
低糖質粉類のボウルに水300cc、解凍したむき枝豆(冷凍食品)を入れて泡だて器で混ぜ合わせます。
テフロン加工フライパンに材料を入れて中弱火で加熱してシリコンヘラでかき混ぜて煮立てます。
好みの硬さになったら加熱を止めて耐熱容器に移して粗熱を取ります。
粗熱が取れたら冷蔵庫で保冷します。
よく冷やしたら一口大に切り、エリスリトールスイート(甘味度砂糖の5倍タイプ)・きな粉・すりごま(黒)・塩0.5gを混ぜたものをかけて食べました。
甘さを控えているので必要であればジャム(低糖)などのトッピングソースは、ご自由に。
今回使用した甘味料も含めて通常使用する甘味料は下記の通りです。
エリスリトールスイート(甘味度砂糖の5倍タイプ)を使用することで血糖値を上げる甘味料(糖質)の使用量を減らすことが出来ます。
エリスリトールスイート(甘味度砂糖の5倍タイプ)は、エリスリトール(糖アルコール)にステビアを配合した天然由来100%、砂糖の5倍の甘さ、エネルギー量10kcal/100g、安全性も高く、炭水化物99.7%の成分表示ですが血糖値を上げません。価格が1kg入り2,200円です。
糖尿病患者・ダイエッターの必需品エリスリトールスイートは、こちらで購入出来ます。http://amzn.to/2BCarUP
ＮＩＣＨＩＧＡ（楽天市場店）
エリスリトールスイート(甘味度砂糖の5倍タイプ)の使用時の注意事項としては、1度に40g以上摂取すると緩下作用の可能性があります。
またエリスリトールスイート(甘味度砂糖の5倍タイプ)単体で使用する(または使用量が多い)と甘みに違和感が出るため純粋ハチミツ、果糖(フルーツシュガー/商品名)、きび砂糖等との併用で違和感がなくなります。
純粋ハチミツは、果糖、ブドウ糖を主成分としてミネラル他を含んでおり甘味度が砂糖の1.3倍でエネルギー量は100gあたり294kcalで砂糖(エネルギー量は100gあたり384kcal)の約77%です。
但し、ハチミツは1歳未満の乳児には絶対に与えないで下さい。乳児ボツリヌス症という病気を引き起こすボツリヌス菌に対して1歳未満の乳児には耐性がないからです。
果糖(フルーツシュガー/商品名)は、甘味度が砂糖の約1.5倍でエネルギー量は100gあたり368kcalです。
砂糖より少量で済むためエネルギー量が抑えられます。しかし摂りすぎると太る原因となります。
その他の特徴としては、10度前後の低温で甘味を強く感じることです。
常温の果物より冷蔵庫で冷やした果物の方が食べる時に甘味を強く感じることが出来ます。
トレハロースは、保水性、焼成後の油の変敗臭や保存中の風味劣化を抑制できます。
トレハロースの甘味度は砂糖の38％で、エネルギー量は100gあたり361kcalです。
食べた感想は、甘さ控えめですがわらび餅風の食感、きな粉・すりごま(黒)の風味、きな粉・すりごま(黒)の後味がいい感じです。
サイリウム、豆乳おからを使用しているため吸水性があり食物繊維を多く含んでおり水分をたっぷり摂って下さい。満腹感を得ることが出来ます。
またサイリウム、豆乳おからの食物繊維と水分をたっぷり摂ることにより2日後には、快腸になり〇〇〇がどっさり出てお腹がスッキリしますよ。
自家製低糖質サイリウム餅にも温かい鉄観音茶です。
私の鉄観音茶は、こちらで購入出来ます。http://amzn.to/2nKdvXp
https://search.rakuten.co.jp/search/inshop-mall/鉄観音茶/-/sid.261122-st.A?x=33
香りが高くスッキリとした味わいです。
今後も安心安全でカロリー制限をしないストレスフリーな自家製低糖質・高食物繊維おやつを作ります。
※下記材料一覧
1.自家製低糖質サイリウム餅362g(出来上がり重量)373.5g(材料合計)(塩分量0.5g・糖質量3.3g・食物繊維総量23.9g・野菜摂取量20g・エネルギー量202kcal)
豆乳おから30g(糖質量1.4g・食物繊維総量14.9g・エネルギー量106kcal)
むき枝豆(冷凍食品)20g(糖質量0.6g・食物繊維総量1.5g・野菜摂取量20g・エネルギー量32kcal)
きな粉10g(糖質量1.1g・食物繊維総量1.8g・エネルギー量45kcal)
サイリウム6g(糖質量0g・食物繊維総量5.4g・エネルギー量1kcal)
すりごま(黒)3g(糖質量0.2g・食物繊維総量0.3g・エネルギー18kcal)
・調味料
塩0.5g
エリスリトールスイート(甘味度砂糖の5倍タイプ)4g(糖質量4.0g・食物繊維総量0g・エネルギー量0kcal)※血糖値を上げないので糖質量は計算対象に含みません。
おやつ4の塩分量合計0.5g・糖質量合計3.3g・食物繊維総量合計23.9g・野菜摂取量合計20g・エネルギー量合計202kcal。
私の主食の自家製低糖質パン用ふすまパンミックス、製菓材料、シリコン型は、こちらで購入出来ます。http://amzn.to/2o8zKGE
富澤商店 楽天市場店
下記で紹介の材料で食べて健康になるおやつを試してください！
必ず糖尿病・ダイエット・便秘に効果を発揮するでしょう。！！
但し、その他の糖質摂取を制限しないとだめですよ！！！
みなさん こんにちは
6月27日15時の外気温は、31度で雨が降っています。
※糖質制限食の強い味方としてこちらのサプリメントをおすすめします！⇩
15時のおやつにしましょう。
安心安全な自家製低糖質サイリウム餅を作りました。
おやつ4は、自家製低糖質サイリウム餅、鉄観音茶。
自家製低糖質サイリウム餅367g(塩分量0.5g・糖質量3.3g・食物繊維総量23.9g・野菜摂取量20g・エネルギー量202kcal)食べました。
サイリウムは、井藤漢方製薬 オオバコダイエットを使用しています。こちらで購入できます。https://amzn.to/2KeCOht
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サイリウムは、食品添加物不使用・無香料・100%オオバコ種皮の粉末で水分を含むと数十倍に膨れる植物性食物繊維を含有しているダイエットサポートとして役立つ低カロリー食品です。
自家製低糖質サイリウム餅の作り方は、ステンレス製ボウルに豆乳おから、サイリウムを入れて泡だて器で全体をよく混ぜ合わせます。
私が使用している低糖質粉類(豆乳おから・小麦タンパク)、豆類、ナッツ・シード類、ごま、有機むき甘栗は、こちらで購入出来ます。http://amzn.to/2HtCoPd
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好みの硬さになったら加熱を止めて耐熱容器に移して粗熱を取ります。
粗熱が取れたら冷蔵庫で保冷します。
よく冷やしたら一口大に切り、エリスリトールスイート(甘味度砂糖の5倍タイプ)・きな粉・すりごま(黒)・塩0.5gを混ぜたものをかけて食べました。
甘さを控えているので必要であればジャム(低糖)などのトッピングソースは、ご自由に。
今回使用した甘味料も含めて通常使用する甘味料は下記の通りです。
エリスリトールスイート(甘味度砂糖の5倍タイプ)を使用することで血糖値を上げる甘味料(糖質)の使用量を減らすことが出来ます。
エリスリトールスイート(甘味度砂糖の5倍タイプ)は、エリスリトール(糖アルコール)にステビアを配合した天然由来100%、砂糖の5倍の甘さ、エネルギー量10kcal/100g、安全性も高く、炭水化物99.7%の成分表示ですが血糖値を上げません。価格が1kg入り2,200円です。
糖尿病患者・ダイエッターの必需品エリスリトールスイートは、こちらで購入出来ます。http://amzn.to/2BCarUP
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エリスリトールスイート(甘味度砂糖の5倍タイプ)の使用時の注意事項としては、1度に40g以上摂取すると緩下作用の可能性があります。
またエリスリトールスイート(甘味度砂糖の5倍タイプ)単体で使用する(または使用量が多い)と甘みに違和感が出るため純粋ハチミツ、果糖(フルーツシュガー/商品名)、きび砂糖等との併用で違和感がなくなります。
純粋ハチミツは、果糖、ブドウ糖を主成分としてミネラル他を含んでおり甘味度が砂糖の1.3倍でエネルギー量は100gあたり294kcalで砂糖(エネルギー量は100gあたり384kcal)の約77%です。
但し、ハチミツは1歳未満の乳児には絶対に与えないで下さい。乳児ボツリヌス症という病気を引き起こすボツリヌス菌に対して1歳未満の乳児には耐性がないからです。
果糖(フルーツシュガー/商品名)は、甘味度が砂糖の約1.5倍でエネルギー量は100gあたり368kcalです。
砂糖より少量で済むためエネルギー量が抑えられます。しかし摂りすぎると太る原因となります。
その他の特徴としては、10度前後の低温で甘味を強く感じることです。
常温の果物より冷蔵庫で冷やした果物の方が食べる時に甘味を強く感じることが出来ます。
トレハロースは、保水性、焼成後の油の変敗臭や保存中の風味劣化を抑制できます。
トレハロースの甘味度は砂糖の38％で、エネルギー量は100gあたり361kcalです。
食べた感想は、甘さ控えめですがわらび餅風の食感、きな粉・すりごま(黒)の風味、きな粉・すりごま(黒)の後味がいい感じです。
サイリウム、豆乳おからを使用しているため吸水性があり食物繊維を多く含んでおり水分をたっぷり摂って下さい。満腹感を得ることが出来ます。
またサイリウム、豆乳おからの食物繊維と水分をたっぷり摂ることにより2日後には、快腸になり〇〇〇がどっさり出てお腹がスッキリしますよ。
自家製低糖質サイリウム餅にも温かい鉄観音茶です。
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香りが高くスッキリとした味わいです。
今後も安心安全でカロリー制限をしないストレスフリーな自家製低糖質・高食物繊維おやつを作ります。
※下記材料一覧
1.自家製低糖質サイリウム餅362g(出来上がり重量)373.5g(材料合計)(塩分量0.5g・糖質量3.3g・食物繊維総量23.9g・野菜摂取量20g・エネルギー量202kcal)
豆乳おから30g(糖質量1.4g・食物繊維総量14.9g・エネルギー量106kcal)
むき枝豆(冷凍食品)20g(糖質量0.6g・食物繊維総量1.5g・野菜摂取量20g・エネルギー量32kcal)
きな粉10g(糖質量1.1g・食物繊維総量1.8g・エネルギー量45kcal)
サイリウム6g(糖質量0g・食物繊維総量5.4g・エネルギー量1kcal)
すりごま(黒)3g(糖質量0.2g・食物繊維総量0.3g・エネルギー18kcal)
・調味料
塩0.5g
エリスリトールスイート(甘味度砂糖の5倍タイプ)4g(糖質量4.0g・食物繊維総量0g・エネルギー量0kcal)※血糖値を上げないので糖質量は計算対象に含みません。
おやつ4の塩分量合計0.5g・糖質量合計3.3g・食物繊維総量合計23.9g・野菜摂取量合計20g・エネルギー量合計202kcal。
私の主食の自家製低糖質パン用ふすまパンミックス、製菓材料、シリコン型は、こちらで購入出来ます。http://amzn.to/2o8zKGE
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posted by ブルースカイ at 19:39
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