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2015年10月10日

炊飯器で簡単バナナ蒸しケーキ

2015-10-10-12-44-14_deco.jpg

娘のリクエストで簡単おやつ作り♪
娘はバナナは好きなのでこれはよく食べますw

☆材料☆
ホットケーキミックス
卵1個
牛乳
バナナ2〜3本
ケーキシロップ←メープルシロップ、はちみつ、砂糖などお好みでw
バター適量
オリーブオイル

ホットケーキミックス、卵、牛乳、バターを混ぜ、スライスしたバナナを入れて潰すように混ぜる。私はバナナの食感を残したいのでほどぼとに(^^)

ab44169dfd6e2cda258db27d87017401_s.jpg

炊飯器にオリーブオイルを塗って、混ぜたものを入れスイッチオン♪
うちの炊飯器はケーキ機能がついてたのでそれでやってます。
ない場合は、IH炊飯器だとうまくできるみたいだけど・・ふつーに白米でやった場合は1回じゃまだ足りないかも。
もう1回スイッチ入れて様子見かなぁ・・

で、よく忘れるのが・・
バター入れ忘れたーぁ(゚Д゚)ガーン
バター入ってないとしっとり感が違う・・
もう遅い・・

娘に冷ややかな目で見られ・・(¬_¬)

2015-10-10-13-14-56_deco.jpg

娘が刺しまくった痕がw

2015-10-10-13-13-57_deco.jpg

2015-10-10-13-12-49_deco.jpg

バナナを多めに入れたからしっとり感は問題なし!w
でもやっぱりバター入ってた方が美味しい(笑)

またリベンジします^^;

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