映画・ドラマ・アニメ・特撮好きの考察・妄想ブログ

これが証明のブローチです。
コーヒーインストラクター2級は、コーヒーの知識・コーヒーの販売等にお客様にご紹介できる資格です。



コーヒーと言ってもその人によって好みがあるのでコレが！とまでは言えません。

一般的に飲みやすいのはやはりブルーマウンテン。

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べたですけど、ベタには理由があるって事です。

スッキリとした味わい・ひつこくないコク・ツイツイゴクゴク飲んでしまう爽快感。
ザ・コーヒーって感じです。

それに近いのがコスタリカやコロンビア。

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皆さんのコーヒーはどんな味が好きかで変わってきます！
カフェインの効いたパンチの効いた味がいいのか？

初めの写真のブローチのコーヒーチェリー、コーヒーチェリーと言うだけあって果実の種がコーヒー豆になるので酸味が効いたフルーティーな味がいいのか？

それだけでも変わります。

もし好きな味が酸味がきいているコーヒーは、アラビカ種かも知れません。
アラビカ種は、酸味のきいたフルーティーな豆です。

カフェインの効いたガツンとくる、苦味の効いた麦茶の様な香ばしさを求めるならカネフォラ種です。

一度その辺を意識して飲んでみてください！