ネットで時短！宅配食材で共働き40代女子の便利スタイル

子供たちが高校生になると、食事作りの中でもう一つ仕事が増えます。給食がなくなり、毎日のお弁当作りが始まります。
我が家でも毎日子供と私のお弁当作りをしています。
たまにはコンビニなどの外食でとは思いますが、二人分の昼食代がかかると思うとケチな私はせっせとお弁当作りを選んでしまいます。
毎日メニューを考えるのが大変なお弁当作りを助けてくれる、生協の宅配パルシステムで便利な食材を見つけました！
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生協パルシステム　白身魚とチーズの磯辺焼き　8個入り

食事作りをいかに時短でできるかを考えている私でも、やっぱりお弁当作りでは栄養バランスが気になります。野菜とお肉ばかりにならないよう、時には魚を入れたいなぁというときに、白身魚とチーズの磯辺焼きが役に立つのです。


「加熱してお召し上がりください」の記載があります。
フライパンに油をひいて少し焦げ目をつけます。ただしチーズが入っているので、フライパンに引っ付きますので調理には気を付けましょう。焼くときの温度に気を付けたほうがいいです。
サラダ油で焼いてみましたが、ごま油で調理しても香ばしい香りが加わっていいかもしれませんね。
白身魚とありますが、白身魚のフライとは違います。はんぺんのような練り物になっていて、食感はふわふわしています。あおさが入っているので、海のにおいと少しするのが美味しく感じるというもの。


お弁当のバリエーションに「魚もの」が欲しい時に、白身魚とチーズの磯辺焼きは役に立ちます。
チーズは子供も好きですし。お弁当作りのアイテムに、冷凍庫に入っていると楽です。

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