2009年06月23日
”とんび”と餃子ッ!!!(#^.^#)!!!
久し振りに餃子を作ってみましたッ!!今回はいつもと違う材料を一つ加えて…(^^♪…
飲みに行った時,チーフの奥さん(とは言っても,私より年下です…(^・^;)…)と話していたら…”餃子にスルメを入れたら美味しいですよ(^.^)”って教えてくれて,では早速と思い作ってみましたが,スルメが無かったので,その代わりに”とんび”を…(^^;ゞ…
まぁ…同じイカなので(部位が違うけど…燻製だし…(~_~;)…)大き目のを3つほど細かく刻み,後はいつもと同じ様に…塩は少な目,燻製は味濃いからなぁ…
焼き上がりもいつもと同じ…一つパクッと…(@_@;)…ワォッ!!味がハッキリしてて美味しい…ちょっと濃いかな…塩入れるんじゃなかった…まぁ,スルメだったらもう少し軟らかい味になっていたのでしょうねぇ…でも,酒飲みには…(^.^;)…いや…おつまみには最高ですッ!!!(*^^)v!!!
”とんび”は中で良い具合にふやけてて,歯ごたえがあるし,燻製の香りも微かにしてて餃子なのですが…コクがある…(^0^;ゞ…どう言ったらいいか…美味しかったですッ!!!(^・^)!!!
いやぁ〜聞いた時には意外な物を入れるんだなぁ…とは思ったのですが,やってみるものですッ!!奥さんッ!!ありがとーッ!!!(^O^)!!!
飲みに行った時,チーフの奥さん(とは言っても,私より年下です…(^・^;)…)と話していたら…”餃子にスルメを入れたら美味しいですよ(^.^)”って教えてくれて,では早速と思い作ってみましたが,スルメが無かったので,その代わりに”とんび”を…(^^;ゞ…
まぁ…同じイカなので(部位が違うけど…燻製だし…(~_~;)…)大き目のを3つほど細かく刻み,後はいつもと同じ様に…塩は少な目,燻製は味濃いからなぁ…
焼き上がりもいつもと同じ…一つパクッと…(@_@;)…ワォッ!!味がハッキリしてて美味しい…ちょっと濃いかな…塩入れるんじゃなかった…まぁ,スルメだったらもう少し軟らかい味になっていたのでしょうねぇ…でも,酒飲みには…(^.^;)…いや…おつまみには最高ですッ!!!(*^^)v!!!
”とんび”は中で良い具合にふやけてて,歯ごたえがあるし,燻製の香りも微かにしてて餃子なのですが…コクがある…(^0^;ゞ…どう言ったらいいか…美味しかったですッ!!!(^・^)!!!
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