Palus Style〜ひとり暮らしを楽しむ〜

さて、以前にふるさと納税で「さつまいも」の返礼品を狙って、大分県豊後高田市に寄付したコトがあったんだけど・・・



「今日、無事に届いたゾ！」

早速、中を見てみようじゃないか！

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「おぉ立派な、さつまい・・・も？」

・・・何やら、メモ用紙的なモノが入ってあるぞ？

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「スゲェ！スゲェ！！」

何がスゴイって、これよく見ると、手書きっぽいんだ！
プリンターで印字したり、コピーしたって感じじゃないから、一枚・一枚、手書きしてるってコトになる。
コレは、スゴイことだよ！

食べる人のコトを考えられた、手書きのメッセージ・・・

「きたむらファームさん・・・イイネ！」
（恐らく、大分県豊後高田市から依頼されたものかと思われ）

フム、紅はるかって名前の種類で、13度以上で管理しないといけない・・・と。
じゃ、台所付近とかよりも自室に置いておくのが無難かもしれないな。

では、せっかくだから、さつまいもを頂いてみよう！




さて、調理前にいつものヤツを流しながら・・・



では、このさつまいもを頂くことにしようか。
今回は、さつまいもと新聞紙を使って、ふかし芋を作ってみるので、参考にしてもらいたい。



こんな感じの新聞紙を用意して・・・

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とにかく、さつまいもはしっかり洗う。

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新聞紙も濡らして・・・

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こんな感じで、包んでしまおう。

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あとは電子レンジで、約5分間＜チン！＞

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こんな感じで、箸が刺さる程度に柔らかくなっていればOK!（良い子はマネしないでね）

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「おぉ〜！美味しそうじゃないの！！」

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実はふるさと納税に寄付をした時に、バターも買っておいたから・・・

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「熱い！熱い！・・・でも美味しい！！」

しっかり洗ってあるから、皮ごと食べてしまうのがPalus Style。




さて、さつまいもを使ったレシピで、palusが持っているのは以前にも語ったような気がするけど・・・

「天ぷらも合うんだよね！」

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100円ショップで天ぷら粉を買ってきて・・・

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油を小さな鍋に入れて、火を入れて・・・

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「あ、熱くしすぎちゃったかな・・・？」

な、何やら鍋全体から煙が・・・

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さて、天ぷら粉を作ろう。
一人分なら、茶碗サイズの器で十分。

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さつまいもは小さいサイズのをチョイス。
で、斜めに輪切りにして・・・

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「お〜、イイ感じじゃないの！」

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「あ、あれ？あっと言う間に、きつね色に・・・すぐに取り出そう！」
多分、最初に熱しすぎたか。

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「あ、でも悪くない出来じゃないかな？」
もう少し、色が薄くても良さそうだけど、これはこれで美味しそう。

（試食中）

「お〜い〜し〜い〜！！」

さっきのふかし芋も良かったけど、個人的に天ぷらの方が美味しいな。
ソースに付けて食べたけど、コレがまた合うんだ。

それにしても・・・

「ウップ・・・さつまいも二つでお腹いっぱいなんだけど・・・」

サイズは異なるけど、単純に残り個数は22個。
正直、さつまいも二つで十分に、一食として事足りる量がある。

「ひとり暮らしだと、さつまいもを買うってのは中々無いんだけど、たまにはこういうのって良いね！」

ふるさと納税のおかげで、みかんと良い、さつまいもと良い、季節の味覚を楽しませてもらっている。
もし、ふるさと納税をまだやっていない・・・という人は、この機会に試してみてはいかがだろうか。




「ふるさと納税でなくても、さつまいもは買うのもオススメだよ！」