ドトールで軽食を-お気に入りチェーン店探訪: 雑多諸々

2018年04月19日

ドトールで軽食を-お気に入りチェーン店探訪

お手頃価格でおいしいコーヒー

店舗名　ドトールコーヒー

H　P　公式サイト

開店時間平日7：00~、土日祝は店舗によって異なる

種別・カフェ

特徴

比較的深い色でまとめられた店内と、軽めのジャズ系のBGMで、長めに居られる心地いい環境である。

食事以外のフードも充実しているため、いつ行っても何かしらをとれる。
比較的安価。

そんなドトールにも、面白いフードが登場している。今日はそれについてご紹介したい。

コーヒーに和菓子？

2017年ごろから現れた、レジ横のお菓子。
レジ横のお菓子にもマドレーヌやパウンドケーキ、ワッフルといった洋菓子や、
小腹用のグラノーラバーといった種類がある。

そのなかにあるのがカステラとどら焼だ。

カステラとコーヒーなら何となく合うと考えられるが、あんこはどうなのだろうか。

試してみた

購入してみると、なるほどどら焼だ。
大体市販サイズ位である。

食べてみると、餡の甘さよりは皮の甘さが強め。
カステラの味に近い。

あんこがたっぷりで無い分、コーヒーに合いやすいのだ。

なんで和菓子？

店内を見回すと、意外にもご高齢の方々がいらっしゃる。

恐らくは彼らが買いやすいものを導入したのだろう。
コーヒーは頼むがフードを頼む人は多いとは言いがたい。

そこで和菓子を導入することで、二杯目のコーヒーと、フードの売上を目指す。

あとはこうして話題を作る人間が宣伝するのを狙うのだ。