2021年10月07日
刺身 盛り合わせ 3〜4人前 約4種類 石川県能登町 楽天ふるさと納税
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石川県能登町のふるさと納税の返礼品です。寄付額は一万五千円になります。
能登町は石川県の能登半島の北部に位置する町で、エビのように背中を丸めた能登半島の腹側。能登湾のもっと先端の方で、世界農業遺産「能登の里山里海」になっている、自然豊かな土地になります。
海には能登内浦に面しています。
今回の御礼の品は、宇出津港で水揚げされた鮮魚になります。
宇出津港は、北陸有数の良港として知られていて、江戸時代の能登名跡誌に「能登一の漁港なり」と記されています。
古くから定置網漁が行われ、近海や遠洋漁業も盛んです。
この「旬のお刺身盛合せセット」はそれぞれの季節にしか味わえない能登の魚をよりすぐり、5〜6種を詰め合わせしています。
お刺身の形にしてあるので、手間いらずで能登の美味しい魚を楽しめます。
主にマダイ、ウマズラハギなどの白身魚、サザエ、バイ貝などの貝類、イカ類などになります。
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