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【ふるさと納税】【静岡県産】 静岡うなぎ漁協 うなぎ蒲焼(長焼)セット【1045759】 価格:20,000円 (2020/4/21 10:45時点) 感想(3件)

静岡県吉田町のふるさと納税の返礼品です。寄付額は二万円です。 吉田町は静岡県中部にあり、大半が大井川と坂口谷川に挟まれた平野部で、駿河湾に面した町です。 大井川の伏流水と焼津港周辺の水産加工場から出る魚のアラを利用した鰻の養殖が盛んで、町の各地に養鰻池が点在していましたが、近年は愛知県産や安い輸入物に押されています。 しかし、吉田町産の鰻はカツオやマグロなどアミノ酸の豊富な魚のアラをエサにしていて味が良いことで知られ、「鰻は吉田に限る」と言われる、良質なものになっています。 この御礼の品は活きの良い上質な鰻を活きたまま割き、よく蒸した後に、こだわりのタレで蒲焼きに仕上げています。 じっくりと3回焼いてから真空パックで美味しさを閉じ込めています。