2019年06月19日
純米「能登島」720ml×2本、巻鰤のセット 石川県七尾市 楽天ふるさと納税
![]() | 【ふるさと納税】道の駅のとじま 2点セット/純米 能登島2本、巻鰤 ※2019年2月より順次発送 価格:20,000円 |
![](https://www12.a8.net/0.gif?a8mat=1U7G51+6S4DYA+2HOM+BWGDT)
石川県七尾市のふるさと納税の返礼品です。
能登島は、エビが背を丸めたような形をした能登半島の腹のあたりにある七尾湾に浮かぶ島です。
島とは言っても、地図を見るとわかるように孤島ではないですし、能登島大橋で対岸の和倉温泉とつながっているので、車で自由に行き来出来ます。
すでに30年以上も前になりますが、友人たちと一緒に能登半島を旅行した際に能登島をドライブし、途中で見つけたドライブイン(というよりも定食屋といた風情のお店)でカキフライを食べたら、アッと驚くほど美味しかったのを今でも覚えています。
道の駅のとじまは、その能登島のガラス美術館やのとじま水族館の近くにある道の駅で、能登島大橋からは反対側にあたります。
ここでは島の酒プロジェクトとして純米「能登島」を製造していて、能登島の耕作放棄地をへらすため若者の有志が特別栽培の酒米造りから取り組んだお酒です。
巻鰤は石川県の伝統の食材の1つで、冬にとれた鰤を塩で保存し、年中美味しく食べられるように工夫した保存食です。そのままスライスして、酒の肴としても絶品です。
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