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【ふるさと納税】【訳あり】勝浦市の人気の海鮮お礼品 無添加 塩サバ 3.5kg【配送不可地域：離島】【1240161】 価格:10,000円 (2023/3/28 12:58時点) 感想(517件)

千葉県勝浦市のふるさと納税の返礼品です。寄付額は一万円。
勝浦市は千葉県の南東部にあり、古くから漁師町として栄えた場所にあります。
勝浦漁港は銚子漁港に次いで千葉県第2位の漁獲量であり、カツオの漁獲量は関東最大になっています。
都心から70〜80キロ圏内で、太平洋に面していて、関東平野に含まれています。


今回の御礼の品は、脂の乗っているノルウェー産の原料を塩サバにしています。他の産地に比べて脂質が安定しているのが特徴。
大型のサバと塩のみを使って「無添加」仕上げにした塩サバになります。

「訳あり」になっているのは、規格外の大きさで市場では流通されにくい塩サバフィレを3.5kgという大容量になっています。
サバは大きいほど脂がのって美味しい傾向にありますが、一枚単価が高くなったり、トレーに入れにくかったりと規格外になってしまい流通されにくいのが実情です。
今回はこの大型のサバをつかったもので、サバ本来の旨味と脂を味わえます。