2017年03月12日
台湾まぜそばを作りました。
昨日のお昼ごはんは、またまたスシローに行ってしまいました
新メニューがいっぱい出ててつい食べ過ぎてしまいました
なので、夜ごはんは軽めにということで
台湾まぜそばというのを作ってみました。
見たことも食べたこともないので例のごとくネットで検索です。
すると、ネギやニラが入っているようですが
あいにく買い置きが無いので、もみのりを多めに入れます。
ひき肉もなかったので豚バラを細かく切ってひき肉風にしました。
最後に卵黄を乗っけて食べましたが
これは後を引くおいしさでした。
魚粉パウダーもうまみがすごくて
おなかはあまり空いていないのにペロッと食べちゃいました
新メニューがいっぱい出ててつい食べ過ぎてしまいました
なので、夜ごはんは軽めにということで
台湾まぜそばというのを作ってみました。
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見たことも食べたこともないので例のごとくネットで検索です。
すると、ネギやニラが入っているようですが
あいにく買い置きが無いので、もみのりを多めに入れます。
ひき肉もなかったので豚バラを細かく切ってひき肉風にしました。
最後に卵黄を乗っけて食べましたが
これは後を引くおいしさでした。
魚粉パウダーもうまみがすごくて
おなかはあまり空いていないのにペロッと食べちゃいました
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