沖縄でC級グルメ

パクチョイと春雨のスープを作りました。

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パクチョイは、チンゲン菜に似ている野菜です。

白い部分がパクチョイよりも細いですが

味はチンゲン菜に似ています。

春雨と鳥のひき肉とパクチョイを創味シャンタンで煮込んで

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食べるときに酢とラー油をかけて頂くと

とても美味しくて旦那さんはおかわりをしていました。



スープが大好きでよく作るのですが

この前、コンビニでJALのスープを買って飲んだところ

>JAL ビーフコンソメ(10袋入) 価格:358円 (2017/2/16 13:04時点) 感想(124件)

なかなか美味しくて、自分で作れないかと思い

ダシダを使って作ったところかなり近い感じに仕上がりました。

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ダシダはビーフコンソメに似ているので

色々な料理に使えて便利です（カレーに入れても美味しい）

創味シャンタンとダシダは私の料理の必需品です。

お読み頂きありがとうございました。