沖縄でC級グルメ

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最近のマイブーム（古！）は小松菜。

茹でて絞って一口大に切っておけば

冷蔵庫で数日ストックできます。

旦那がネギが嫌いなので緑のものに大変困ります。

そんなときに卵と豚肉でチャラっと炒めれば

彩りと栄養満点のおかずが簡単にできます。



頂き物のウニで、ビールが進んで困ります







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上記の広告は“きたあかり”ですが

今月初めに“メークイン”を購入したので、肉じゃがをつくってみました。

訳あり商品とのことですが、どこに“訳”があるのか判らないほど

きれいなじゃがいもです。

スーパーに売っているじゃがいものほうがよっぽど訳ありのようです。

肉じゃがも、もっちもちで本当においしくできました。



緑が足りないので、小松菜でナムルを作りました。




2品でも、じゃがいもが主役のおいしい夕飯になりました。

じゃがいもはまだたくさんあるので

使い切ってから、今度は別の品種を購入してみたいと思います。

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ワンランク上の厳選手土産



グルメのページを見るのが好きで

ついつい買っちゃうことも多いのですが

ギフトとして選ぶのも好きなので

素敵なページを見つけました。

結構、高級な商品が多いのでビジネスシーンだけでなく、

お世話になった方への気持ちとしてや、

素敵な時間をすごすための彩としても

お勧めできる商品を揃えているとのことです。

北谷町のハンビーナイトマーケット内にあるケーキ屋さんに

よく行きます。




去年のクリスマスケーキもこちらで買いました。



砂糖が溶けきらないくらいの激甘ですが

それくらいのアメリカンなケーキが大好きです。

それとこのお店で一番好きなのが

クリスピーです。




ふわふわサクサクで、あっさりしているので

夕食のデザートにはもってこいです。




手ごわい毛穴に！ちゅら生活の【沖縄の海が育んだ、泥洗顔フォーム】

近所によく行くラーメン屋さんがあります。





いつも混雑しているのですが

ファミリーが多く、座敷があり“マメ椅子”も用意されているので

よく食べに行っています。

いつもラーメンではなく野菜炒めを食べています。




これがおいしいので、ラーメンを食べたくても

必ず野菜炒めを頼んでしまいます。



量も多いのですが残さずペロリと食べてしまいます。

一緒についているスープもおいしいです。

こちらのお店はギョーザもおいしくて

お土産にすると必ず喜ばれます。

がっつり食べたいときには必ず満足できるお店です。


蟹を食べるなら 【かに本舗】

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年末のお忙しいであろう時期だったのですが

数日でじゃがいもが到着しましたー！ありがとうございますー！

じゃーーん！



箱を開けてみると…おまけが入っていました♪



中もじゃーーん！




商品が“訳あり”とのことで大中小、色々な大きさが入ってました。



早速、前から気になっていたハッセルバックポテトを作ってみました。





訳ありとは思えないくらい、きれいなじゃがいもでした。

ちょっとややこしい料理でしたが、じゃがいも自体がおいしかったので

今度はシンプルな煮物などを作ってみたいと思います。

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お正月などのおめでたい日には沖縄では“なかみ汁”という

お吸い物を作ることが多いです。

豚のホルモンを柔らかくなるまで茹でて

シイタケやこんにゃくを入れて

かつおだしで味付けしたお吸い物です。

出来上がりにおろしショウガや小口切りのネギを

散らして完成です。



私は大好きなのですが

本土出身の旦那はあまり好きではない様子でした。

ホルモン系が好きなので、今度はもつ鍋を作ってみたいと思います。

沖縄の喫茶店は食事メニューが充実しています。

なのでお昼時には混雑します。

近所によく行く喫茶店があり

ランチタイムにはコーヒー、紅茶が飲み放題です。

いつもはちゃんぽんを頼んでいるのですが

今回はゴーヤーチャンプルーです。





苦味がなく、味付けもマイルドだったので

1歳の娘に少し食べさせてみると普通にもぐもぐ食べてました。

おいしかったですが、私はちゃんぽんのほうが好きかな。

また近いうちに、今度はちゃんぽんをＵＰします。

ちゃんぽんと行ってもリンガーハットや長崎の名物ではなく

沖縄のちゃんぽんです、おいしいですよ♪

チートスが好きでよく食べています。



ちょっと塩味が強いのでお酒のつまみにもいいです♪



ただし、カロリーが高いので飲みながらの食べすぎには
注意が必要です！

エネルギー・・・・・・564kcal（100ｇあたり）

チートス　チーズクランチ【輸入食品】 価格:280円 (2016/12/29 13:15時点) 感想(2件)

じゃがいもが大好きで一度お取り寄せしてみたいと思うので

訳ありですが購入してみたいと思います。

ポチッ！

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到着次第レビューします♪