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2012年08月11日

お抹茶ぷりん 【7-ELEVEN】

本日のおやつ。
2012年8月7日(火)から関東で順次発売されている新製品。

抹茶好き、プリン好きなので発売日を楽しみにしていた和スイーツです。
さて、お味の方は如何に。。


セブン-イレブン
お抹茶ぷりん
  

〜セブン-イレブンのサイトより〜
風味豊かな抹茶の味わいとさらっとした口どけが楽しめる抹茶プリンです。抹茶のほろ苦さと甘さ控えめの餡が絶妙。おやつや食後のデザートにいかがですか?

こだわり1.抹茶
 苦味を抑えた、まろやかな味わいの抹茶を使用しました。
こだわり2.プリン
 とろっとした口どけの良い食感に仕上げました。
こだわり3.ぜんざい餡
 小豆の風味とつぶ感を残した、さっぱりとした甘さ控えめ餡を、抹茶プリンの上にトッピングしました。


価格は、150円。
製造者は、(株)十勝大福本舗 ※埼玉県行田市のセブンイレブンの場合

■原材料名
 牛乳、粒餡、糖類、乳等を主原料とする食品、砂糖、抹茶、寒天、トレハロース、クチナシ色素、乳化剤、香料、pH調整剤、加工澱粉、増粘多糖類、カロテン色素、(原材料の一部に大豆を含む) 卵・小麦を使用した設備で製造しています。

■成分表示(1包装当り)
 熱量 210kcal, 蛋白質 3.6g, 脂質 6.0g, 炭水化物 35.5g, ナトリウム 49mg


ほろ苦の抹茶プリンの上に、ぜんざい餡。
とってもシンプルな作りの和スイーツ。
でも、色目や作りはとっても地味。



一見、上のぜんざい餡が甘くて、下の抹茶プリンが苦いという感じがしますが…
食べてみて「唖然」

上のぜんざい餡よりも、下の抹茶プリンの方が甘い!
甘さ控えめのぜんざい餡のさっぱりした味わいで、甘い抹茶プリンをさっぱり食べる感じ?

抹茶プリンだけ食べると、抹茶の苦味もしっかり主張しているし、甘さもかなり主張してくる。
この抹茶プリンだけを食べろと言われたら、あまり喜べないかも。

そんな抹茶プリンも、上に乗ったぜんざい餡と一緒に食べると美味しいのです。
あら、不思議なバランス。

食感はカスタードプリンをイメージするとかなり柔らかめ。
これ以上柔らかかったら「杏仁豆腐?」とも思えるくらいですが、つるんとした杏仁豆腐の食感ではまったくなく、どこかもっちりなプリンの食感だったりします。


私個人としては、抹茶の苦味が気になってガンガンリピ買いはしないかもしれません。
あと、ほんのちょっと苦味が薄かったらリピ買いなんだけど……残念。。
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掲載されている栄養成分表示は、私 “たぁ” が食べた・買った時の表示です。
製品のリニューアルで栄養成分が変わっていることが多くありますから、今の製品の栄養成分と違っていることがあります。ご了承下さい。
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